Crème en fegane lykje net tegearre tegearre, mar dit resepsje makket it mooglik. Pasta gerjochten binne in haadklamme foar meast amerike famyljes en dizze fiedt in yummy pilse saus ta oan de reguliere stabile alfredo of tomato-basearre pastas sauzes. Dit fegane pasta-spiel fan 'e vegan is yndrukwekkend foar gasten fanwege har ekstra smaak, mar flugge om te meitsjen foar it lêzen fan hosting. It is prachtich foar sneintemiddei en skoallejûnen.
Ingredientsjes ynstellings en kooksteeën
Fiel jo frij om oare griente oan jo saus te foegjen, lykas frisse spinach of dûmele brokkoli om jo pasta hartier te meitsjen. Grape-tomaten en arugula binne ek geweldige tafoegingen om kleur en tekstuer te foegjen. In oare manier om dit skip te ferbetterjen is troch tafoeging fan frisse Italjaanske krûden. Se sille dizze taheakje nei't de saus tafoegje is oan de pasta. Brûk tsjustere pearels, basil of thyme. As jo graef mear smaak hawwe, foegje mear knobbel as it resept op. Finesje it skûtel mei in tradysjonele siden salad of fegane brea.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn lang lange noodlepekta, lykas ingelhaar of linguini
- 1/4 tasse molkefrij soad margarine, ferdield
- 2 grutte knokje knoflook, mûnen
- 16 ounces crimini piljes, halve
- 1 oseaan allinich miel
- 1 tûke glêde sojemolke
- 1/4 tasse molkefrij sûker
- 1/4 teaspoon sâlt, plus mear te smaak
- Frjemde grûn swarte piper, nei smaak
Hoe't it is
- Bring in grutte pot fan sâlt wetter nei in rôljende ko. Foegje pasta en kocht oant al dente neffens de ynstruksjes fan it fabrikant. Nôt de pasta ôf en sette ôf.
- Yn in grutte sûtblokje heakke twa oseaunen fan 'e molkfeartige sâltsmargarine oer medium hege waarmte. Foegje de knoflook en paddestoelen en koch oant de poddielen dofelich en sêfte binne, sawat 4 minuten. (Tip: de knobiel en poddels net oerwekke, de knobel moat net brún wêze en de poddels moatte net te hinder wêze.) Oerstjearje de piljes en knobbel nei in grutte skol en sette op.
- Yn deselde sûtpanne oer hege hege hite, heakje de oerbliuwende twa oseaadmaren soja margarine en it miel, waakst stil om te kombinearjen en te ferbaarjen foar sawat 45 sekonden oant 1 minuut. Continuearje hieltyd stil, sakje de soad molke oan, oant de miks glêd is. Foegje de suiker sûnder sâlt, sâlt, en piper, en rûzje oant goed kombinearret. Meitsje de piljes en knoflook oan de saus, en kieze foar sa'n 2 minuten mear.
- Nim de panne út 'e hitte. Foegje de pasta oan 'e saus en toetsje om de nood te lijen. De pasta is opdividueel op yndividuele platen en tafoegje frisse grûnpuiper om te tastejen. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 659 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 1.822 mg |
| Koarohydraten | 104 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 17 g |