As jo sykje nei in resept foar in fegane side-skûtel, miskien foar jo vegan Thanksgiving-feestje , sykje jo net fierder dan dizze maklike, fekane-sûker-glêsde karroatrezept. Ek in hit mei fegetaryske en fegane bern, dit resipe is makke mei brune sûker, fegane margarine, in berch fan sineam en net folle oars. It is sa ienfâldich en ienfâldich!
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker
- carrot (sliced)
- 1-onion (slikke of yntekenje)
- 1/4 beker brea sûker
- 2 kieltsjes molkefrij
- margarine (melted)
- 1/4 teaspoon cinnamon
Hoe't it is
- Steam de woartels yn in lyts bedrach fan wetter oant tender, sawat 8 minuten.
- Draai grûnend.
- Yn in medium smeltsje kombinearje de woartels, sipel, brune sûker, margarine, sineam. Simmer, rêstich út en troch 15 minuten.
Sjonge as in side oan jo fegane Thanksgiving, of elke tiid fan it jier sykje jo wat wat mildich swiet en lekker.
Notysjes
- Moargen befetsje in protte fytsers, dy't jo fluch felle kinne en jo lang tefreden hâlde as jo ite is oer. As it regelmjittich iten hat, kin it glêsfeed yn 'e woartels ek bydrage oan in legere cholesterol. Oare medyske foardielen foar iten fan woartels Reduzearre risiko fan bepaalde kansers, beskerming tsjin fytsferlies en ferbettere bonne sûnens, om in pear te neamen.
- Der is in frijwat mienskiplik miening dat brune sûker sûner is as wyt sûker. Brún sûker ûnderfalt minder ferfeegjen as wyt sûker foardat it jo winkelkart berikt, bewarje de molasses dy't sûne mineralen befetsje. De bedraggen fan dizze mineralen yn brune sûker binne sa spoar dat se net iens bydrage oan bettere sûnens yn elke manier. In feit, as jo prate oer agave-nektar, roze huning, rûzere sûker, brún sûker, molasses, maple syrup of katoen palmer sûker kinne jo lichem net eins it ferskil tusken dizze saneamde sûker en tafeloerzjy sizze, en It oertsjûgjen op elke soarte fan sûker kin liede ta obesiteit, diabetes en oare metabolike struorren. Brún sûker wurdt brûkt yn dit recipe foar syn smaak en ferskynsel, net omdat it in soart iten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 82 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |