Thyme is ien fan 'e meast bekende en meast brûkte kulinarêre krûden. It is gewoan maklik te groeien en wurdt faak fûn as dekorative en ek in funksjonele plant yn in protte hûsplakken.
Jo fine jo thimme in wolkomke smaak yn,, chadders,, en fleisgerjochten, en sels en.
Thyme is in essinsjele ynbou yn bouquet garni , en ek in prime yngrediïnt yn 'e dure Benedictine Likuer.
Thyme Varieties
In lid fan 'e mintfamylje, thyme is in mearjierrige grûnen, dy't soms hurde stammen mei lytse, grijgriene oant griene blêden fersnelle.
De lytse, twa-lippige blommen reitsje yn kleur fan paleze pink nei pearel en bearts quadruplet nutlet fruchten. De hiele plant is aromatysk.
Der binne mear as hûndert soarten tosken, mei it meast foarkommende wêzen fan Garden Thyme en Lemon Thyme. De protte soarten binne sa ticht by it optreden, it is faak lestich om har te ûnderskieden.
Lemon thyme hat in wat mear útsprutsen lemonyofom, benammen goed mei. Alle fariant fan thyme binne tige oantreklik foar bijen.
Honey fan bijen dy't iten op thyme blom nectar is in gourmetfloed.
Dochs wierskynlik genôch binne ynsects troch thyme ôfwiksele. Meitsje in bepaalde tee teem, set it yn in plantplaat, en spuit om pylken en ramen yn 'e simmer om ynsekten ôf te reitsjen.
Mear oer Thyme en Thyme Recipes:
• Thyme Seleksje en opslach
• Thyme Varieties en Fakten
•
•
Cookbooks
| • | Herb-melken en spicy blêden |
| • | De hjoeddeiske ensyklopedy fan krûden en krûden |
| • | The Spice and Herb Bible |
| • | Kruiderijen en gewiis: De Cook's Referinsje |