Wannear't jo in smaak krije foar in sûn, proteine-reade snack mei in hit fan amami goedheid, sjogge jo net fierder dan dizze Tamari Roasted Chickpeas. Alles wat it duorret, is in ienfâldige kanaal fan chickpeas, inkele seizoenen, en en sawat 15 minuten, en jo sille in addictyf smaaklike snack hawwe troch dizze ultra-ienfâldich resept. Roasting feroaret de tekstjes fan 'e legumes, it rjochtsjen fan' e bûtenwiken is beide knapperich en licht snoeiend, wylst de ynsiden tender bliuwe. Ferbûne mei tamari, aaple, en spesjalisten, binne dizze kippeas ek in unyk folweardich, ek. Probearje se oer salades, fermindere yn griente pilafs, of yn in wrap pleatst. Se binne ek geweldig foar it snackjen fan 'e hân, mei in bier.
Mear ideeën foar gebrûk fan roasted chickpeas:
- Brûk se har nei dokterwinkel gekocht hummus (of wolle in pakket fan húsdokke oproppe). Oerstive de hummus nei in flakke skûtel, en brûk in lekker om in flinke well yn it sintrum te meitsjen. Top mei geroaze chickpeas en in druk fan goede kwalitatyf olieöl. Slaen mei pita-chips, karotten, sellen, en read poppen.
- Foar in fegetary-ienmiel mealje, steam jo favorite ferskaat oan reizen (ik wite wyt of brea basmati of jasmine, of de prachtige purple hued ferbeatde rys .) Top mei jo favorite rôze of ripe spiisgriene, sauteed spinach, en / of roasted sûke potatoes , plus in groeiende spoonful fan Tamari-roasted chickpeas. Drizzle mei in lytse tahini - wierskynlik, of mingd mei in berik fan maple syrup en / of miso, en dûnsjen mei in bytsje waarme wetter.
Tip: Dit resept is maklik ferwachte foar partijen, of foar famyljewinning fan 'e nacht.
Wat jo moatte hawwe
- 1 15-oun kin kippepees (drained, spûn, en droech droegen)
- 2 teaspons Olive Oil (ekstra jild)
- 1 setelige Tamari sojessoos (reduzearre natrium is goed)
- 2 teaspoon
- Maple syrup (pure, foarkar tsjuster)
- 1/2 teaspoon Ingwer
- 1/4 teaspoon knoflook (puder)
- Garn: swarte piper nei smaak (frisse grûn)
- Garnje: knippe senfelpulver om te tastejen
Hoe't it is
1. De oven foar 425 ° F. foarkomme. Pleatst de kippeas yn in bakbak of roastpanne grut genôch om de kippeas yn ien inkelde lagen te hâlden. (In 8 "x10" of likegoed sized skylk moat krekt dwaan.)
2. Drizzleje mei it olie, tamari, koarnensiroop, ingel, en knoflook en sakje goed mei te keatsen mei in lekker of skjin hannen. Season with a few grinds of black pepper and a pinch of mustard powder, and toss again.
3. Bake yn 'e foarhehe oven foar 15 oant 20 minuten, rêstje of skodzje it skûtel yn' t lêst, sadat de kippeen alle siden brún begjinne. Fuortsmite fan 'e oven en meitsje rêst foar om sawat 5 minuten of oant koel genôch om te handen. Genietsje!
Keppeling oer keppelingen kin bewarre wurde, wurde yn 'e kuolkast behannele, foar 1 oant 2 dagen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Koarohydraten | 43 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 14 g |