Wat jo moatte hawwe
- 6 turkije skonken
- 1/4 beker / 60 mL heilich hege sânrêch
- 2 ottoboys / 30 mL Worcestershire saus
- 2 teaspons / 10 mL grienteelje
- 2 teaspoons / 10 mL kosher sâlt
- 1 teaspoon / 5 mL-onionpulver
- 1 teaspoon / 5 mL swart piper
Hoe't it is
Kombinear sânrêch, Worcestershire saus, grienteel, sâlt, sipelpoeier, en swarte piper. Rôp oer it oerflak fan 'e turkije skonken, besykje it sa folle mooglik te ûnder de hûd te krijen. Plak de foetten yn in resealberbare plestikbakje en ferfiere foar 2 oeren nei oernacht. Preemat gers. Plak turkije skonken op middelgrutte hurde gril mei 'e ein fan' e heulste diel fan 'e griis. Koek foar ûngefear 45 minuten oer middelhehe of oant it dien wurdt.
Turkije wurdt dien as de ynterne temperatuer rint tusken 165-175 graden F / 75-80 graden C., en de sapen rinne dúdlik. Soargje derfoar dat se har yn 'e gaten prate om har te ferbrekken. Ien kofje, fuortsmite fan waarmte en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 3618 |
| Total Fat | 143 g |
| Saturated Fat | 37 g |
| Unbesteatere fet | 47 g |
| Cholesterol | 1,809 mg |
| Sodium | 3.969 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 544 g |