Bitter, skot en knofiel smaak dizze fabulous skip fan spinach en piljes. It is in ferrassend ienfâldige tarieding, en it is in perfekte manier om frisse spinaks te brûken. Skepd of roastere Parmesan is in geweldige garnish.
Skeakel dizze elegant spinach as in side skûtel om krekt oer elke haad fleisfleis, hoat, of seafood. It is benammen goed mei griene steaks.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ślôffel bûter of olie oalje
- 1 pûn spinach (sawat 2 búten)
- 8 pûn pommes
- 2 skoetten (lyts oant middel)
- 1 nekke knoflook (mins)
- 1/8 teaspoon sâlt
- Dash is friske grûn piper
- Opsjoneel: 1/4 tûke Parmesan tsiis (grate of smaak)
Hoe't it is
- Trimmen de stielen fan 'e spinach en de blêden grûnend waskje. Troch de blêden yn lytse stikken.
- Snoeie de poddestellen troch it spieljen gewoan koarte en wiping mei papieren handdoelen. Nim de stielen fuort, as jo wolle, en slute se dan.
- Peelje en mûle de skouden.
- Yn in grut sûkelarje oer middelhehe, smel de bûter mei it olivelje. Foegje de sliepe paddestoelen en skokken en koekjes, rûkt, oant poddestoelen binne tender.
- Foegje de glêde knobbel, spinach, sâlt en piper. Kieze fierder te koken oant de spinach tender is.
- Sprinkle mei frisse smaaklike parmesan tsiis krekt foardat tsjinje, as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 147 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |