Wat jo moatte hawwe
- 4 drippen bûter
- 1 pûn mingd (portabella, oyster, shiitake, cremini, enoki, ensfh.), Slikke dik
- 1/2 medium sûkel
- Zwiebelen , slikke 1/2-inch dik
- 5 klokken
- knoflook , mingd
- 1 teaspoon kosher
- sâlt
- 3 Tafelgroep all-purpose miel
- 1-3 / 4 tûke hynder of griente
- 1 beker krûpe, heale en heal of molke
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1 tûke dunkelgriep
- Cheddar tsiis
- Frisse grûn
- Pfeffer om te tastejen
Hoe't it is
Yn in swiere keppe sûpe sûkelade sûpen, sûchdieren, knoflook en sâlt yn 'e bûter oant pilûsen har flüssigens loslitte en űnen binne sêfte.
Sprinkle mei it miel en rommje foar 1 minút. Houlik brún taheakke oanwêzich. Bring nei in lege koel en simmer 10 minuten. Rin yn smaak en nutmeg, en werom nei in simmer. Tsiende Cheddar tsiis en reitsje oant ticht. Season with freshly ground pepper to taste.
Fuortje fan waarmte en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1146 |
| Total Fat | 58 g |
| Saturated Fat | 33 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 1,680 mg |
| Koarohydraten | 127 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 30 g |