In bytsje Kirsch en nutmeg smaak dizze lekker switske tsiisfondue. Fondue is net allinich in fantastyske miel om jo eigen te meitsjen, mar it is ek ien fan 'e bêste manieren om in winterfeart te weagen. Fondue kin brûkt wurde as drippende saus foar alle soarten tsjustere boeren.
Wat jo moatte hawwe
- 1 nekke knoflook (skele, yn 'e heale snuorje)
- 2 1/2 poppen droegje
- wite wyn
- 1 kieltûpels citroen sûch (fris)
- 16 ounces Switserske tsiis (skaad)
- 8 ounces Cheddar tsiis (skerpe)
- 3 kieltsjes miel
- 3 kieltsjes Kirsch
- Pinch nutmeg (friske grûn)
- Dash swart piper
- Dash paprika
- 1 loaf krustige breed (snel yn 1-inch kubes)
Hoe't it is
- Rôve in netreaktive (enamele of rustere stiel) kij mei snokje knoltsjeshelpen . Foegje de wyn ta en pleatst de kuuper oer middelhehe.
- Heitsje de wyn oant it allinnich begjint te blazen. Hitte ferheegje nei leech en add citroen sap.
- Yn in bôle kombinearjen tsizen en moar; stadichoan reitsje yn 'e wyn. Ferjit fierder, rûzje om te hâlden fan bliuwend, oant tsiis is fersmyt en goed gemangd.
- Grilje crockpot licht of spuie mei non-stick-koekspray.
- Kieze mûsegemik yn 'e tariearde crockpot. Kirsch taheakje; goed riere. Sprinkle mei nutmeg, piper, en paprika.
- Cover en koekje op HIGH foar 20 oant 25 minuten of oant heul, en dan nei LOW om 1 oant 3 oeren. Hâld de pot op LOW by it servearjen.
Tillefoan mei fûgels gûlen of pikken en brea-kubes.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1083 |
| Total Fat | 61 g |
| Saturated Fat | 33 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodium | 1,371 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 52 g |