As Myn Recipe Call for Salt, hoefolle Tafeltsje brûke?
Hjir is in handige kaart mei konversaasjes fan soarten sellen dy't faak fûn wurde yn resepten.
| Tafel sâlt | Kosher sâlt | Fine Sea Salt |
|---|---|---|
| 1/4 teaspoon | 1/4 teaspoon | 1/4 teaspoon |
| 1 teelike | 1 1/4 teaspons | 1 teelike |
| 1 oseaapje | 1 kieltapel en 3/4 teaspoon | 1 śslúf en 1/4 teaspoon |
| 1/4 beker | 1/4 beker plus 1 kiel | 1/4 telle plus 2 teaspons |
| 1/2 beker | 1/2 telle plus 2 kieltsjes | 1/2 telle plus 2 teaspons |
| 3/4 beker | 3/4 stok plus 3 kieltsjes | 3/4 beker plus 1 oseoap |
| 1 beker | 1 1/4 beker | 1 tún plus 4 teaspoons |
Dizze diagram is basearre op sifers fan Morton Salt. Oare merk of groei fan koarensens kinne ferskate mjittingen produsearje.
Taljochting: Peilingsalder befettet anty-hoekjende aginten. Kosher sâlt kin op syn plak brûkt wurde, mar kontrolearje it label om derfoar te soargjen dat der gjin additiven binne. Ek de korrels binne ferskillend sa oanpassingen moatte makke wurde oan it bedrach. Morton hat anti-caking agent yn har koser sâlt, sadat de kwaliteit fan de pylken lijt. Har konvertearjenlisten 1 1/4 tassen kosher is lyk oan 1 tûke fan beetsjen en snoeiend sâlt.
Diamond Crystal kosher sâlt hat gjin anty-hoekjende aginten, mar it is gruter dan it Morton merk, sadat jo troch gewicht mjitten moatte it fereaske bedrach krije.