Roasted knokkepast is in prachtige yngrediïnte om hân yn jo keuken te hâlden. Garlic paste makket in prachtige fersprieding foar brea of sânwetter. Gebruik het om rijke smaak te gebruiken voor soups, pasta, groenten dips, of gebast op meaten.
Einfolle om te meitsjen, knokkepast hâldt sawat in wike yn 'e koelkast.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnde knoflookkoppen (litte de hûd op)
- 1/2 kop olivelje
- sâlt en piper om te tastejen
Hoe't it is
- Oare foarkar oan 350 ° F.
- Skeppelje de top 1/3 fan de knobbelhaden. Meitsje de knobele hoofen (snijder opslein) yn in lyts bakker. It olie oalje oer de knoflook. Sprinkle mei in lyts sâlt en piper.
- De skûtel mei in lid of aluminium foarkomme en bakke om 45 minuten. Ofslúte of foel fuortsmite en foar 15 minuten bakke. Knoppen sille begjinne mei brún. Niet skod foar oven en lit coole, oant jo de knobel mei jo hannen krije kinne.
- Yn in middelgrûn, squeeze de knoblaaksjes út har skien. Mei in sied, brûke de oalje fan it bakfoarm oan 'e knoflook. Brûk in fiedingsprosessor of mash tegearre mei in gabel oant de paste in glêd konsistinsje hat.
- Cover dicht en ferkeapje. Wês sawat 1 wike.
Mear Great Garlic Recipes:
- Aioli - Garlic Mayonnaise
- Garlic and Black Pepper Soft Shell Crab
- Herb Focaccia met artikelen, roasted knokke, en goatjes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |