Dizze roastere en tomaten binne goed geniete mei frisse of droege basil, knoflook, olie oalje en Parmesan-tsiis. Brûk goed, frisse raze of ferraste parmesan tsiis op dizze fabulous geroaste griente.
Wylst ik de basil yn dizze skûtel echt leuk, binne in protte oare krûden goed mei bart en tomaten. Fiel jo frij te brûken mint, thyme, petersel, of rosemary ynstee fan it frisse of droege basil. Romano of Asiago-tsiis binne goede substituten foar frisse Parmesan-tsiis. Sjoch de tips en farianten foar mear subsydzjemiddels en eventuele oanfollingen.
Smaan de roastere en tomaten mei gerriske hynder of steaks of meitsje of it makket in ienfâldige fiedingsdinner mei rice, blomkeere of pasta.
Wat jo moatte hawwe
- 2 lytse fekânsen, snel krûpe yn 1/4-inch slits
- 6 medium plomtomaten, snel krûpe yn 1/4-inch skippen
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 2 kieltsjes
- ekstra jild olie oalje
- 2 keunsten
- knoflook, mingd
- 6 oant 8 basile blêden, tint slikke, of sa'n 1 teaspoon droege leafbasis
- Frisse snoeide Parmesan tsiis te smaak
Hoe't it is
- Spraat in grutte seame bakke pan mei olive-spuit of fetje mei olive-oalje. Houtofof oant 425 °.
- Yn in grutte iten opslachje of skel, toetsje de slikke figebeammen en tomaten mei de sâlt, pfeffer, oliveel, knoblaak en basil.
- Sprekt de slikke tomaten en de fekânsje yn 'e teppe bakke panne yn in iene laach (it oerlapjen fan in bytsje is ok, mar as jo stapke, brûke 2 pannen).
- Skep de sliepen foar 35 oant 45 minuten, of oant grienten goed opbrutsen binne.
- Sprinkle mei frisse parmesan tsiis.
Doarren 4 oant 6.
Tips en farianten
- Slach de aaibern en tomaten mei 1 teelokal fan knoflookpullemint ynstee fan frikke minne knoffel.
- Ferfange Romano of Asiago tsiis foar de Parmesan. Asiago is wat sûker en Romano hat sâltier en skerpe smaak.
- Foegje in lytse skuorre leuk oan 'e ierappel- en tomato-mingd. Sliep mei it olie-oalgemerm en roast as rjochtstreeks.
- Meidat reade en / of griene glêzen poppen strippen nei de ierappels en tomaten.
- Meitsje in pear stripen fan dûke kocht spesjaal oan de ierappel en tomaten.
- Foareare walnuts oan 'e rustige baai en tomaten foardat jo mei Parmesan siede.
Hoe kinne keapje
- Sjoch foar glitterende hûd frij fan wrinkles, ferdielen en sêne spots.
- Oegplanten moatte stevich wêze en leaver swier foar har grutte.
- Lytse oant middelbere eagen binne minder wierskynlik bitter as grutte iergauwen.
- Sjoch op de stem fan 'e ierappel. It moat grien wêze en fergees fan mûning.
Jo kinne ek sa as dizze reizen