Dizze smaakbefeilige piljes binne fol mei in mingde fan spesiaal, krûme tsiis en breidskatten.
De kromke tsiis bringt it gemak byinoar, mar de beet is de stjer. Boppe de poddestoffels mei skerpe mozzarella, cheddar, of parmesan-tsiis krekt foardat se iten meitsje. De paddestikken wiene makke mei in toppen fan mozzarella tsiis.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn medium fris
- pompoen
- 4 streken fan spek, dûkt
- 1/2 kop mines ûnnoazel of gebrûk fan in part griene onion
- 2 kieltûpkes mingde frisse griene pelper
- 1 teaspoon sâlt, of foar smaak
- 1/8 teaspoon pfeffer, of foar smaak
- 3 ounces
- krême tsiis, keamertemperatuer
- 1/2 beker fine droechbrúnkrûmer, flak
- 1/4 stok healwetter
- Opsjoneel: skerpe tsiis foar toppen
Hoe't it is
- Snoeie paddestoelen, ferwiderje en snoopje; sette ôf.
- Bake it spekje of frette it yn in swiere sûkelet. Mei in slotted spoon of spatula, ferwiderje de spekje oan papieren handdoeken om te dragen. Yn 'e beets drippings, sûgje de sâlte loft, griene piper, en slaapje piljes oant tender; drain. Sâltsje en pfeffer tafoegje, te tastean.
- Heak de oven oant 325 F.
- Yn in bôle kombinearje de beacongemerming mei de ferfrjemde friske tsiis. Drukgemienskip fêst yn 'e paddestoelen, in bytsje oanpakt.
- Meitsje de breedcrumbs yn in lyts bôle. Druk de folle pilzkappen op 'e kop en druk ynsichtich yn' e breadcrumbs om te patten.
- Plak yn in 13-by-9-by-2-inch bakkepanne. Foegje de 1/4 beker waarme wetter oan pan en bakje, ûntdekke, 20 oant 25 minuten yn 'e foarhehe oven.
- As jo wolle, boppe elke pilúst mei in lyts bedekking fan geefdere mozzarella, cheddar, of parmesan-tsiis en bringe se krekt lang genôch om de tsiis te smeljen.
- Meitsje sawat 1 1/2 oant 2 dozen paddestoelen, ôfhinklik fan de grutte.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 30 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |