"No-bake" tsiiskoeken wurde seldsume tsiokken yn Japan neamd. Dit is in sêfte soarte käsekake en gewoanlik gelatin wurdt brûkt om it filling te hardenjen. Rûte tsiiskoeken wurde geklakt en serveard mei frisse fruchten of fruit-soenen .
It is maklik om dizze Japanske ferzje fan ien fan 'e favorite favorite desserts fan' e wrâld thús te meitsjen mei dit resept. It wichtichste ferskil tusken dizze en oare no-bakken tsiiskoeken is it brûken fan yoghurt ynstee fan swiere crème; in fariaasje dy't dizze tsiiskakker nuttiger makket as oare tsiiskoeken en ek it jaan fan in ekstra nivo fan asiditeit dy't in mear aventuerige pomaten oanrekket. Dizze resepsje leveret in teksture dy't mear as in smaaklike panna cotta lykas in tradisjonele cheesecake.
De smaak en yoghurt wurde mingd mei gematine of citrusap, dûrde oer de biskuitkrûd en koele om yn 'e kuolkast te setten. Eiers wurde net brûkt yn dit resept. Dizze ferzje wurdt faaks tsjinne mei beire of oare soarten fruchten (mango is in favoryt), frucht saus of jam.
Tips
Plan foarút - dizze no-bakken tsiiskaam fereasket 3 oere krysttiid (of oernacht).
Tofu kin ferfongen wurde foar guon fan 'e kromke tsiis in kreaze ljocht en sierige teksture.
Ynstee fan in 8-in-in-sûkerkeppel, besykje in 6 inch cakekip foar in hegere, mear ymposante presintaasje.
Jo kinne ek matchpulver taheakje foar in unyk ljochtdessert.
- Fiel jo fergees foar yuzu-sû ferfetsje foar it lemon sap as beskikber foar in mear unike Japanske behannel.
- De bêste manier om in tsiiskek te besunigjen is it gebrûk fan in mes dat yn waarme wetter waarm is. Dip it mes yn waarme wetter, wipe en snupe. Fertel dit elke kear as jo snijje.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker krûd tsiis, ferwiderje
- 3/4 beker en 2 tbsp
- plain yoghurt
- 1/3 bekerûker
- 2 Tbsp citroen sap
- 1 Tbsp gelatinepulver
- 1/4 beker wetter
- Foar de krûd:
- 1 beker ferkrêfte graham crackers
- 3 Tbs. bûter
- 1 Tbsp sûker
Hoe't it is
- Melk it gelatinenspul en wetter yn in lyts beker en sette ôf.
- Kombineare smoarge graham crackers, smelte bûter en sûker yn in bôle.
- Druk de krûden yn 'e boaiem fan in rûne 8-sine toetsek.
- Stjerre de krûme tsiis yn in bakje oant it ferweitsjen.
- It wetter en it gelatingemerm yn 'e mikrowave heakje oant it flüssig wurdt.
- Add yoghurt, sûker, citroen sûch, en gelatine yn ferhevene krûme tsiis en ming goed.
- Foegje it filling yn 'e krúst en spjalte evenend.
- Koekje de kook foar 3 oeren, of oant yn setten.
- Slaen mei jo favorite fruchten, frucht saus, of jam.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 216 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |