In buttery koartbrokke krust is de basis foar de anan en kromke filling, dan komt it opnimmen fan kokos en pekans. De koksef krijt smoarch brún as de stokken bakje.
Dit is in geweldige dessert om te bakken foar in spesjale gelegenheid, in tee, of wykein behanneljen.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de kust:
- 2 tûke algemien miel
- 12 kiel fan flues ((1 1/2 sticks), wat ferwiderje)
- 1/2 tek granulearre sûker
- Dash sâlt
- Foar it opnimmen:
- 12 oz krûme tsiis, keamertemperatuer
- 1/4 beker granulearre sûker
- 2 teaspoons vanille
- 2 grutte aikes
- 1 grutte kin (20 ounces) smoarge anan (goed drained)
- Foar de Topping:
- 1 1/3 beker (3 1/2 ounces) flakke sêfte katoen
- 1 bekerpecans (fein beuken)
- 4 kieblommen lofter (smelder)
Hoe't it is
Warmofoer oant 350 F.
Ljochtje in 9-by-13-by-2-inch bakke of in snoeier of it spiisjen mei bakken spray.
Yn in middelgrûn, kombinearje miel, 1/2 pear sûker, en prins fan sâlt. Mei in pastry-blender of gabel, slaakje yn 'e 12 kieltsjes fan bûter oant krûpt. Sprekt lykwols oer de boaiem fan 'e pineare panne en druk mei hannen om in kruste lagen te foarmjen.
Skeakje de kroast yn 'e foarhelle oven foar 12 minuten.
Snoeie in pineappel goed yn in kolander; sette ôf.
Yn in middelgrûn, kombinearje tsjustere tsiis, 1/4 beker sûker, vanille, en aaien; slappe oant glêd. Sprekt itjinge oer de bakte krust, en spielje de draaiende smoargene anana ek oer de boppekant.
Yn in oare skip kombinearje de kokosnota, pekans en 4 sûpels slieppe fet; spielje lykwols oer it anan en kromkefet.
Bake foar 20 oant 25 minuten of oant de katoen wurdt brún en filling is ynsteld. Koe grou dan foardat se yn pleatst wurde.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 200 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |