Dankje jo nei Judy om te dielen fan har ananas lekkerkoekrezept. De kij is fol oan en krúst mei in katoegemik fan anan, sûker, bûter, en aaien.
Foar noch mear tropysk smaak, adde in beker fan slaefde sûkelade kokosûte oan it anale fillinggemik.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Kok:
- 2 tûzen sûker
- 2 stokken bûter (ferwiderje)
- 3 kaakmiel (all-purpose, 13 1/2 ounces)
- 1 ślapkepûdepulver
- 3/4 kopmemolke
- 1-eilûse vanille
- 6 aai (gewoan blommen, stiffly slein, reserve jokjes foar filling)
- Foar de Pineapple Filling:
- 3 kieltsjes miel
- 1 1/2 beker sûker
- 1 (20-oun) kin ananas (smoarge, ûneinich)
- 6 ei-jonkjes (oerbleaun fan 'e cake)
- 1 stok / 4 oz margarine (of bûter)
Hoe't it is
Heak de oven oant 350 F (180 ° C / Gas 4). Fet en mûle trije 8-inch rôtkeppekken.
Yn in mingde bakje mei elektrysk miel, sûker 2 tûzen sûker en 2 stokken fan bûter tegearre oant ljocht en fluffy.
Kombineare 3 beamkes miel en bakpulver yn in oare bowl.
Meitsje de moarnsmole ôfwikseljend mei melk oan kromme mingd, begjin en einigjen mei mûlgemik, ôfbrekke nei elke oanfolling. Stir yn 't vanille.
Gelyk fold yn eangene blêden.
Dûbele dielen ûnder de trije taretbere pannen.
Bake foar 20 minuten, of oant de lagen testen dien wurde. Fuortsmite fan pannen en koel.
Pineapple Foliage
Op in pún reitsje 3 kieboltsjes fan miel en 1 1/2 pear sûker byinoar. In pineappel en ei-jonkjes tafoegje, goed blierd. Add 1 stok margarine of bûter. Koekje oer middel, rûkt, oant it gemikken krijt en dikken, 5 oant 10 minuten.
Spreid it filling tusken lagen en boppekant en katoen.
Shared by JudyR4
Do meist miskien ek wol oer
Lanie's Pineapple Banana Bread
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 518 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 637 mg |
| Koarohydraten | 69 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |