Papayas binne tige fergriemd, mar har hannelsperioade kin útwreide wurde
Papaya is in memmetaal fan Meksiko en Súd-Amearika. It is ek groeide op oare tropyske plakken om 'e wrâld. Frjemde papaya-fruit is jiertûr yn 'e measte merk, allinich tagelyk mei ynnovaasje. Papaya-nektar is beskikbere konsonint en fet. Guon merken sille ek snoopene fruchten yn sûch drage yn it kâlde gefal fan de produksjeôfdieling tichtby de sapen. De pepperige siedingen binne iten, mar de hûd is net. As de measte Papaya konsumpsje yn 'e Feriene Steaten sil in lange ôfstân reizge hawwe, wurdt it keatsen fan' e fruchtbere fruchten wichtich foar it krijen fan de bêste smaak en it witten hoe lang oft it bliuwt.
Krekt as by de measte soarten fruchten, papaya hat in koart heltelibben, dus moat it rapper wurde.
Papaya Seleksje
Earst is it wichtich om te witten wat de frucht liket. Hoewol de papaya-fruit kin wekker wurde oant in heulende tweintich pûn, is de gemiddelde papaya op 'e merke sa'n seis inches lang en wachtet fan 1 oant 2 pûn.
Selektearje fruchten dy't meast giel binne mei in bytsje griene en lit har thús folslein reitsje. As folslein reitsje, is de hûd helder giel. Unripe frucht sil in algemien ljocht gielich-grien wêze, mar net folslein grien.
Ripe frucht moat stevich noch levere wurde oan sanlike druk, fiel swier foar har grutte en glêd hûd mei sûnder fûgels. Hoewol net in gefolch fan blommen of besunigings binne in pear swarte of mulkige spots perfekt yn 'e rekken en sil gjin ynfloed wêze op it smaak fan it fleis.
As mei de measte fruchten, brûke jo noas. De ripe papaya moat in swiete aroma hawwe. Meitsje fruchten dy't net mear sêft binne as jo wolle dat se har purees brûke en fuortendaliks brûke.
Papaya Storage
Ripe papay's moatte ferkocht wurde om it ripeproses te fersparjen. Papayas sille binnen in pear dagen reitsje op keamertemperatuer, en noch hurder as jo se yn in papierbakje sette. Ien kear reitsje dizze frucht fluch nei muis as net goed bewarre wurdt. Lit de hûd efter de frucht rypje.
Meitsje reade, folsleine fruit yn in plastike tas yn 'e koelkast, en it moat lęze oer in wike.
Om it papier te frijen, skodzje de papaya , sliep langer en skodde de sied. Yn stikken ynsette en yn hurde containers of in heftige plastyk frisier tasjes ynpakke. Ofdruk mei in 30 prosint sûker oplossing (4 beker wetter oan 2 beker sûker) en frije oant 10 moannen.
De opdôge fruit sil sêft wêze dat jo se brûke wolle yn in partiel-toane state foar frisse gebrûk fan tapassingen. It sil feitlik wêze foar koken, hoewol net krekt sa fêst as frisse. Jo kinne ek de opboude fruit yn 'e blender pleatsje foar in puere of in soad wetter oanmeitsje foar in sûch. Frozen fruit is in geweldige smoothie tafoeging. It kin sels brûkt wurde yn it ferfangen fan iis.