Dizze lekkere cornbreadmuffins binne wat sûch, en de bûter, sûker en huning meitsje har geweldich feilich en ryk.
Slaan de muffins mei it moarnsiten of brûns, mei boaiem en jam, of servje se mei lunch of diner. Se binne geweldich mei chili, bannen, of greens.
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup all-purpose flour
- 3/4 cup cornmeal
- 1 3/4 teasponske bakkenpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 5 siertrippen bûter (fersmyt)
- 3 sierlju sûker
- 2 grutte aikes
- 1/2 topp molke
- 1/2 kop sûker
- 1 oseaan huning
Hoe't it is
- Heak de oven nei 425 ° F (220 ° C / gas 7). Fetje muffine-beker (10 oant 12) of line mei papierbedriuwen.
- Yn in bôle kombinearje it miel, koarnmeal, bakpulver, sâlt, en bakken soda. Striid om grûn te ferwikseljen.
- Yn in mingdewâl, smiten de smelte bûter en sûker. Whisk yn aaien oant goed mishannele. Meitsje de molke en sûker, mei de huning; fiskjen om te mingjen.
- Rin yn 't droege gemak oant goed bliuwt.
- Skûlje yn 'e presinte muffinbakken.
- Bake foar 14 oant 16 minuten, oant wyt brune.
* Dizze muffins binne wat sûkel. As jo in smaakmuffine foarkomt, besparje op 'e sûker of út. As jo in sûpe muffine foarkomme, foegje in oare oseaap of twa fan sûker.
Do meist miskien ek wol oer
Maple en Bacon Cornbread Muffins
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 184 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |