Elkenien hat in favorite heale saus. Miskien is it Tabasco of Cholula, mar ien kear yn 'e tiid hawwe jo wat wat smaak nedich, fruityf en homemade? Dit is de perfekte heisse saus foar jo.
Droege mango is kombinearre mei spicy habanero-peppers en ginger foar in perky saus. It is fantastysk mei chips, mar frjemd dat it oan frisse gersfûgels of hûn is. Perfekt op tacos, húnere enchiladas, en nachos. Ik haw it sels brûkt om variaasjes fan Bloody Marys te meitsjen om se in nijsgjirrige tropysk stjoer te jaan.
As jo it ekstra spicy wolle, fergees frij om de sied en ribben yn it piper te ferlitten of noch mear as ien brûke. Tink derom dat jo wolle dat it iten is.
Mango-wiis, Champagner / Ataulfo mangoes lykje it bêste wurk. Dizze ljochte giele, lytsere mangoes waarden de nammen Champagne mangoes foar in part foar marketingdoelen, en ek foar har perkyke smaak krigen. De smaak is sûpe en smaak mei in fêst fleis dat is poerbêste gril, roast, of tsjinne rjocht. Ataulfos hawwe in lyts sied, dy't har in heule fleis oan seede-ferhâlding jout. Se binne algemien beskikber op merkten fan maart oant july en meast komme út Meksiko.
Kent mangoes wurkje ek goed. Untwikkeld yn Florida yn 'e jierren 1940, binne Kents ideale mango's foar juicing. De mango is donkere griene mei it gelokige reade blush, en ûntwikkelet giele subtones. Dizze mango is populêr yn Meksiko, Ekwador en Peru. It hat twa groeiende seizoenen en is tagelyk yn 'e letde winter en yn' e simmer. It troch it saftivo dat dizze mango help makket it oantal saus te ferheegjen dat jo út 'e resee komme.
Dizze saus sil yn 'e koelkast in pear wike yn in flesje hâlde. Lykwols fiele jo it frij om te freonen oan famylje en famylje, dy't der wis fan freegje om mear.
Wat jo moatte hawwe
- 3 mangoes (skelkke en dûke)
- 1 habanero piper (sûchdieren, sied en ribben opslein)
- 1 Esterleiweier (mins)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 kalk (juifte)
- 1 tabletop oranje sap
- 3 śtfetten űntsjes (rice of appel)
- 1/2 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- Meitsje alle yngrediïnten yn in bak en bringe in simmer op middelhehe. Koek foar 5 minuten.
- Pleatst de yngrediïten yn in blender en fergje meiinoar omtroch foarsichtich fan 'e stâl, sadat it it lid net útbrekt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |