Lemon en kalk meitsje in populêre smaakkombinaasje yn soaden en popsicles, mar wêrom net sorbet? Dit lemon kalk sorbet recipe is regelmjittich yn myn frizzer, om't it sa maklik te meitsjen is. Mei in pear lemonen en limes, plus wat sûker en wetter, kinne jo selsmakke sorbet hawwe dat is sa goed as alles wat jo kinne keapje by de winkel.
My lemon kalk Sorbet recipe docht mar in pear minuten om tegearre te kombinearjen. As jo wetter en sûker beheine kinne jo dit resept meitsje. Jo kinne it sels mei fleske sap meitsje as jo it op 'e hân hawwe (ik sil it net fertelle).
Wat jo moatte hawwe
- 1 bekerûker
- 1-1 / 2 beker wetter
- 1/2 tûke citrus sap
- 1/2 tasse kalk sûke
- Zest fan ien lytse citroen en ien kalk
Hoe't it is
- Heakje de sûker en it wetter yn in lyts keppe oer middelhehe.
- Koekje de sûkermienskip oant it sûker hat folslein oplost yn it wetter, in siroer te meitsjen.
- Nim de pot út fan 'e waarmte en reitsje yn' e oare yngrediïnten.
- Ferfange de sorbetbasis oant it folslein noflik is.
- Freegje it gebrûk fan de rjochtingen fan jo iisbaan .
- Soarget de sorbet yn 'e frijeur foar tritich minuten om in wat mear op te setten.
- Sikje de lemon-kalk sorbet, of wylt se yn in lucht-dicht plastyk kontener yn 'e frijeur.
Tips
- Besykje Meyer-lemonen of toetsen-slûzen ynstee fan reguliere lemonen en limes. Se sille wat smaak feroarje en jo in oare ûnderfining jaan. Dit resepsje is in goede basis foar sorbet mei elke smaak en siedig frucht sap.
- It kin as sûker en wetter klinke, mar in beker fan citroen en limetensap moat in balâns hawwe. Dit is in sterke sorbetbasis dy't in protte sintraak smaak makket. Sorbet mei help fan sûkerfrucht moast sûker brûke, mar dit hat it nedich. De sûker-siroop helpt ek de sorbet yn 'e frijeur te ferwiderjen.
- It is dreech om te praten hoefolle limytjes jo moatte de 1/2 pear sûch krije dat dit resept seit om't se komme yn in protte ferskillen. Fjouwer is in goede, rûchskatting. Soargje derfoar dat se 8 sekonden yn 'e mikro-pave stean foardat se sakje. It sil jo helpe mear te krijen fan 'e smiten dy't jo keapje.
- Citrus sorbets hawwe in tendins om hurd te krijen as se te lang yn 'e koelkast bliuwe. Set dit yn 'e frijeur foar tritich minuten oant in oere nei't jo it yn jo iisbaan makket, en it sil de perfekte konsistinsje wêze. Besykje besykje binnen in pear dagen (as it duorret lang).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 106 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |