Kalk sherbet kombinearret de yngrediïnten fan kalk sorbet mei suvel, yn 'e foarm fan molke of swiere sier. Jo krije de sûte en snoekige frucht smaak fan 'e sorbet te hâlden, wylst in pear fan' e grutte foardielen fan iis tafoegje. Citrusfruchten as kalk en oranje binne klassike aroma's foar sherbet. Besykje te meitsjen beide fan har en meitsje se tegearre om jo eigen regenbob te hurd te meitsjen.
Dit resept is in maklik te wêzen om tegearre te kombinearjen, dus it is in grutte yntroduksje om sherbet te meitsjen. As jo wetter yn in lyts panne kinne waarmje, kinne jo dit resepsje meitsje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke sûker (granulearre)
- 1 beker wetter
- 2/3 beker kalk sûke
- 1 útlokke kalkseest
- 2 pakken hiele melk (kâld)
- Opsjoneel: 2 druppels griene iten kleurjen
Hoe't it is
- Heakje de granulearre sûker en wetter yn in lyts keppe, heul geregeld oant de sûker folslein oplost is. Dit is in sûker siroop en it sil jo jo sherbet helpe in glêde tekstuer.
- Nim de panne út 'e hjitte en rôp yn' e limet sûpe en sûch. Ferbiede it gemak oant it folslein gekleurd is.
- Meitsje de molke en griene iten yn 'e limetenske kleur.
- Kneppet de sherbet neffens de rjochtingen foar jo iisfrijeamer.
- Bewarje de kalk sherbet yn in luchtstêde plastysk kontener yn jo frisier. Mei it oanfreegjen om op syn minst in oere foar te befetsjen foardat it frije is, sil jo in fúmerkerige tekst jaan as jo it rjochtút de iisbaan makliker tsjinje.
Tips:
- Jo kinne de fiedingsfeiligens sûnder útlitte, hoewol kalk sûke hat net folle kleur oan dy, sadat jo mei in sherbet einigje dy't mear fan in helder wyt is. Persoanlik haw ik altyd graach in lyts kleur oan myn sherbet, iis en sorbet. As oars neat, sil it jo helpe it smaak te identifisearjen op in bepaald as jo de frizzer iepenje!
- Garnje dizze sherbet mei in slach fan frisse kalk. Jo kinne sels yn in martini glês foar in grutte presintaasje tsjinje. Foar in mear folwoekse opsje add two tablespoons of tequila. It is in geweldige kombinaasje mei de kalk.
- Dit resipe kin oanpast wurde foar oare fruchten, mar it is it bêste foar citrus-aroma's as citroen. Om't oare fruchten in sûker hawwe yn har, wurde de proportos ferskille. Besykje ideeën lykas dit oranje sherbet-resepsje om te finen hoe't jo oare fruchten yn grutte sherbet feroarje. Of, eksperimintearje troch tafoegje oan in beker fan smaak of molke oan jo favorite sorbetrezept!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 279 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Koarohydraten | 59 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |