Lemon Cheesecake Pie

Dit prachtige lemon käsekake pie is bak yn in piekehûs. De itenprozessor is de bêste (en maklikste) manier om it filling foar dit pie te mingjen, mar fiele jo frij fan in elektryske mixer te brûken.

As jo ​​gebrûk meitsje fan in elektryske gemak, smakke de ferfrissere krûme mei de sûker oant ljocht en fluffig en slach dan yn 'e restige yngrediïnten.

Brûk in hûsmakke pastoarreppe of gebrûk fan gebrûk of gebrûk fan in gefrûne krust. It is opsjoneel, mar in diel bakteare krûd sil in mûlke ûnderkrema foarkomme.

Wat jo moatte hawwe

• 1 pie shell, 9-inch (tof, as gefolch)
• Folle:
• 2 pakketten (8 ounces elk)
• crème tsiis, ferwiderje
• 1 beker granulearre sûker
• 1/2 kop sûker
• 3 krystons, fertsjinne en squeezed foar 1/2 pear sûch
• Dash sâlt
• 1 teaspoon vanilla ekstrakt
• Foar de ferwûne smaak:
• 1 beker
• swier krûpe
• 3 sierappetpoaten sûker
• 1 teaspoon vanilla ekstrakt
• Opsjoneel: citroenstik foar garnish

Hoe't it is

1. Hokker de oven nei 425 F (220 C / gas 7) heakje as it part fan 'e krúste dielt. As it net is, foarkom de oven nei 325 F (160 C / Gas 3).

Om diel te wêzen de krust (fakultatyf)

1. Linje de tarieare pake skelp mei foel en set it op in bakblêd. Folje de foarkleedige poarshell om twa tredde fol mei fûgels of droege bannen.
2. Bake foar 8 oant 10 minuten of oant de rânen begjinne te kleuren sjen te litten. Ferjit de foarkleur en pietgewichten ôfsletten. Werom de shell nei de oven en bakke foar 3 minuten langer. As de kroast boppe-op stiet, drukke se dunend. Brûk de krúste net. Brûke de bakblêd en de krust yn in rackje en set de oven nei 325 F (160 C / Gas 3).

Farije it folije

1. Set de kromme, granulearre sûker, sûker, sieraad en sâlt, sâlt, en vanille ekstrakt yn de itenprozessor. Proses foar inkele sekonden oant glêd en smaak.
2. Snoeie de citroen yn 'e piekkrûd. Ferpleats it pakje nei de oven (bakblêd en alles) en bakken 45 oant 55 minuten. It sil noch in pear jirpels hawwe yn it sintrum en de top sil wat opbrutsen wurde. Kontrolearje it pie nei 30 minuten. As it nedich is, set in piepenschild of foarkleur op 'e krustkante om oertsjûge brúnjen te foarkommen.
3. Nim it pakje nei in rack en lit it klear foar 2 oeren; dekke en ferkeapje.

Stappe de fûgels

1. Yn in djippe skelder mei in elektrysk mixer smite de smaak op lege oant middelbere lege snelheid oant it begjint te fergjen. Fergrutsje de fluggens nei midsmjittich en slachtsje oant it ûntstean tige sêfte peaks. Sûker de sûker sûker oer 'e smaak en add it vanille. Fjirder bliuwe oant stiff peaks formulier. Net oerbeat.
2. Serve it pyt yn sliep op dessertplaten mei slokje. Spriedje elke tsjinst mei in lyts citroenest, as jo wolle.
3. Besparje oerbleaun yn 'e kuolkast foar 5 oant 7 dagen. De pie of yndividueel sliepkes kinne oant 6 moannen ferwûne en ferfiere wurde.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	380
Total Fat	24 g
Saturated Fat	14 g
Unbesteatere fet	6 g
Cholesterol	66 mg
Sodium	210 mg
Koarohydraten	39 g
Dietary Fiber	2 g
Protein	5 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)