Slaen dizze lekker bakte koppenbeammen mei in rice en fekânsje pilaf of frit en slikke frisse tomaten. Dizze binne maklik om te preparearjen en te pakken, perfekt foar in alliiflik famyljehâld.
Jo kinne tsiisde parmesan tsiis yn 'e resepsje brûke, mar in goede kwaliteit friske pearesan is dan ek lekker.
Haw ik net folle droechbrúnkoaren? Se binne maklik om te meitsjen mei slikke brea! Sjoch de tips en farianten ûnder de ynstruksjes fan resipe.
Wat jo moatte hawwe
- 6 oant 8 hûnenstiennen, wosken, hûd fuorthelle
- 3 kieblommen bûter
- 2 kielspoaten citroen sap
- Kosher sâlt en friske grûn swarte pfeffer of in kreol of krûderwinning oanmeitsje
- 1/2 tûke glêde fynlike droechbrún
- 1/4 stok friske skuorre Parmesan tsiis
Hoe't it is
- Heatofen oant 375 f.
- Fetje in 9-by-13-inch iten of spiisje mei spiisgaaste.
- Kombinearje bûter en citrus sap; boarst hûntsjes stikken oer. Sprinkle mei de kondysjes.
- Kombinearje brea-krûmers en Parmesan-tsiis yn in flakte skûtel; De hûntsjes stikken grûn. Arrapelje hûntsjes yn 'e bakbak en spjirren mei de oerbliuwende krûmen; druk mei heulende bûtergemerm.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 45 oant 55 minuten of oant de hûn is brún en sâlten rinne dúdlik wannear't it mei in gabel is. De minimale feilige temperatuer foar hûn is 165 F.
Doarren 4 oant 6.
Tips en farianten
- Set it breaende hûd op in rack en lit it sawat 5 minuten droegje foardat jo it yn it bakfoarm pleatsje. Dit sil it heupen hâlde fan it hingjen nei de panne of it ferdylgjen fan de hynstbeammen.
- Om moaie droechbrúnkrûmen te meitsjen, snoeije of in stikje stikken brún yn stikken en snoeien yn in 325 F oven foar sawat 12 minuten of oant droech en brúnde. Slaen yn in plastike tas mei in rollende pin of proses yn in food processor oant fyn.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1294 |
| Total Fat | 77 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unbesteatere fet | 30 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodium | 578 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 134 g |