Dit is ien fan 'e simpelste seafood sauces der is, en it is ek ien fan' e lekkerste! It wurdt normaal tsjinne mei seafood, mar it is ek geweldich mei hynder, smaak, of griente griente .
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/2 Tbs. kapers, drained
- 1/2 tassen frisse citroen sap
- 1/4 beker wetter
- 1/2 beker (1 stok) kâld sûnder sûker, snel yn 1/4-inke stikken
- 1 Tbs. hakken pearels
- Sâlt om te tastean
Hoe't it is
1. Rûchtsje 1/2 1/2 tbs fan 'e kapers. Kombinearje de opsleine kapers mei de oerbliuwende kapers, citroen sûch , en wetter yn in lytse pot. Bring nei in koar oer middel hite en simmer oant it gemiïnte om 'e helte ferlege.
2. Hâld de waarmte sa leech as mooglik. Foegje in pear stikken fan 'e kâlde bûter en krêftich krêftich, oant de bûter yn' e saus is. Foegje in pear mear stikken bûter, en werhelje.
Wannear't de heale bûter yn 'e sûch yn' e saak wekker wurdt, ôfslute de waarmte en smite yn 'e rest. Foegje de parsielje, en seizje mei sâlt om te tastejen. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 142 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |