Dizze swarte burgers meitsje it burger nacht! As jo noait in swarte bokeburger besocht hawwe, en de gedachte gewoan net sa wat te wêzen dat jo ea probearje wolle, moatte jo de swarte beanburgers in besykjen jaan. Wolle se jo dûbelje yn it tinken dat jo in feilige fleefeburger ite? Wierskynlik net. Mar se binne lekker, en se meitsje in hamburger in iets makliker meitsje op 'e waistline.
Geweldich, allinich de toppings dy't jo fine op in normaal beefje of Turkije burger goeie goed op dizze folle salierere swarte burgers. Dêrnei servje se justjes mei in pear sûne siden lykas bakke bannen of bakte ovenfries of in sûne fegetaryske koleslaw.
Myn famylje freget altyd sekonden fan dizze leechkalorie swarte bokbouwer, sadat jo derfoar soargje dat jo genôch binne foar sekonden foar wa't wolle. As jo oerbleaun hawwe, kinne de beane patties yn in ljochtkeamer kontener wurde yn 'e koelkast foar in dei of twa bewarre wurde nei it meitsjen. Fertigje ôf mei alle normale burger-toppings - sâltblêden, snoeide tomaten, snoeide ûnnoazels, pickle slices, catsup, sânrêch - en servearje neist guon knippe ovenfries .
Wat jo moatte hawwe
- 1 15-oz. kinne swarte beanen (drained en spuiten)
- 1/4 beker droege bakken
- 1 grut aai, sleat
- 2 tbsp droech onionflakken
- 1 tsp
- Worcestershire saus
- 1/2 tsp grûn swarte piper
- 1 tbsp kanola olie
- 4 folsleine-wynmakkerbouwen
- Opsjoneel: lekkere litte, slikke tomato, sliepe ûse, slikke pickel, catsup, sard
Hoe't it is
- Earst meitsje jo de swarte beane patties. Pleatst de swarte beanen yn in middelgrutte bakje. Mei de rêch fan in gabel, diels de bannen foar in part te meitsjen oant se yn in patty foarmje kinne, mar se moatte net folslein glêd wêze. Oan 'e smoarge swarte beanen, add it breidskoars, aai, Worcestershire saus, en swarte piper, en goed mingje oant alle yngrediïnten goed kombineare.
- Om de beane patties te koekjen, kôze de kanola olie yn in grut sûkelarje oer middelhehe.
- As it resept gebrûk makket as gebrûk, brûke 1/4 fan de beangemerming foar elke patty. Formearje elke diel yn dûkenfoarmige patties dy't ûngefear 3/4-inch dik binne mei jo hannen. Gelyk foarmje se oant jo fjouwer unike patties krije.
- Meitsje de patties yn 'e sêft en kieze op elk side sa'n 4 minuten of oant de patties lichtbrún wurde en steane fêst.
- Om de swarte beanburgers te tsjinjen, servearje elke patty op in folsleine wynbûn, en fermearje mei de boargerlike toppings dy't jo wolle as sâlte, slikke tomato, snoekje ûle, slikke pickles, ketchup, en sard.
By it servearjen fan kaloriële 271
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 937 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 954 mg |
| Koarohydraten | 150 g |
| Dietary Fiber | 25 g |
| Protein | 46 g |