In leginde yn 'e barbecue puristen, Lang hat tradisjonele offset- foks makke foar hast trije desennia. Dizze swiere metalen stokkenboargers binne boud om folslein ivich te ferliezen en fantastyske smoarge iten te meitsjen, wêrtroch't se in favoryt meitsje op 'e konkurrinsjeskoalle. De hybride is in kombinaasje-smoker en koalkaalgril yn itselde 1/4-inch stielpoar boud en ôfsletten sadat sy individueel of tagelyk brûkt wurde kinne.
Dit makket dit patio-model in hiel ferskaat oan koerier. Der binne in oantal opsjes foar it 36 "model, wêrûnder in trailer-konfiguraasje, sadat jo it nimme kinne wêr't jo it nedich hawwe.
Pros
- Heavy, solid construction
- Reverse flow smoker
- Dûbele smoker en hokkerkoal
Cons
- Bliuwt in protte brânstof (houtblokken foardielich)
- Besoarget faak fjoerûntjen
Beskriuwing
- Njonken 2.000 fjouwerkante yntes fan totale kwekerromte
- Dûbele smoker en hokkerkoal
- Reverse-stream vertikal, offset-smoker-ûntwerp
- Heavy gauge-bouw mei duorsume hege temperatuer enamel swarte loft
- Grutte fjoerstap
- Temperatuereguods yn elke kwekerij
- Framed stielmoedigenskoer
- Twa grutte opblaasbare reizen
- Foargeande wurktafel mei boaiem opslachromte
- Grutte fettflaai en ferdwine drain
- Makke yn de Feriene Steaten
Oersjoch - Lang BBQ Smoker 36-inch Hybride Patio Smoker / Grill
Lang boud in serieuze fiskers foar minsken dy't tige serieus binne oer barbecue. Jo sjogge dizze fiksje op 'e boppeste barbecue-wedstriden, op tv-shows, en yn' e efterstannen fan guon fan 'e grutste nammen yn barbecue.
Dizze smoker is makke fan in 36-inch-diameter 1/4-inch stielpoar. Dit beskermende model nimt tichtby in tûzen pûn en kin kocht wurde op in folsleine trailer. Dit is in hege kwaliteitsprodukt.
Sûnt 1988 hawwe Ben Lang en syn bedriuw dizze tradisjonele fiskers makke. Buorkje op 'e standert horizontale offset-smoker, Lang hat it opnij streamloftspul opnommen om sels de waarmte dy't in probleem wêze kin mei dizze soarte smoker.
Yn 't heden sprekt it hurts en reek út it grutte fjoerkast op ien ein fan' e smoker, ûnder in metaal plate yn 'e ûnderkant fan' e kookkammer nei 'e oare grutte, dan is it frijjûn wêr't it iten en werom is nei de smokestack neist it fjoerkast. Dêrtroch ûntstiet in rûne loft- en reekstreampatroan. De waarmte ûnder de boaiemplank heakket de koekammer. Yn in standertoffset smoker kin it temperatuerferskil tusken it gebiet yn 'e brânwachtkast en it tsjinoerstelde ein drastysk wurde. Mei weromkommende stream, dit ferskil is sterk ferrûn, mar it is noch altyd in goeie idee om foods om te lizzen om sels de koken út te lizzen.
De Patio Hybrid is in smoker en in koartske gril boude yn deselde stielpoar, dield troch in weldige plaat yn tusken. Wylst se relatyf lyts ferskine, is dit in geweldich moaie grutte ienheid mei in totale koekje yn 2.000 fjouwerkante yndielen, ferdield tusken de twa funksjes. Wat dit oanbiedt is in koer dy't in pear brisketten kin , in pear racks fan ribben , en genôch burgers foar in pear fuotbalteams.
Ien lêste wurd op dizze type smoker. Wylst de koarstekker-side kin maklik maklik wurde mei in sûch fan houtkohaal út 'e supermarkt, de smoker wurket it bêste mei splitste logs (dêrmei is de referinsje nei in stokker).
Dit moat houtblêd wêze en net allinich fjoerwâld opnij op 'e winkel. As smoker is it tige goed, it produktjen fan in goeie reek fan reek, mar om te heegjen bliuwt it nedich en it betsjut dat regelmjittich hout oan it fjoer taheakke. Dit is net de soarte fan smoker dy't jo troch de nacht sliepe lit as jo de oare middeis langer smakke brisket klear hawwe. Dit is in smoker foar de persoan dy't reewillich is fan it fjoer.