In samplerfet fan heulende fleis en tsiis, Argentinsk-styl

In picada is in prachtige Argentynske tradysje fan in servet oanbiede fan keunstmjittige fingersmûden foar elkenien om te dielen. It is in geit idee foar it ûnderwerp - minsken gewoan "pick" oan de iten (de namme picada komt fan it Spaanske ferwizing picar ) wylst se wine of bier genietsje en sosjaliseare. In picada kin in appetizer wêze, fral foar in asado (mealje fan 'e griis) of as in lette nacht iten / snack ûnder freonen.

Picadas kinne alles wat jo wolle graach bewarje (mar kreatyf!) Mar de meast typyske yngrediïnten wurde bevölkere, tsiis, oliven, oare siedpoaren , franjes, fruchten fan brea en peanuts bewarre.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

  1. Meitsje feesten en tsiis dekorative op in bakje.
  2. Brûden en nuten yn lytse skolden oan 'e kant, en jouwe toskoppen of gers en lytse platen oan gasten.