Bubble sûker is in maklik sûchdekorade-dekoraasje dy't in prachtige berik oan tafels, cupcakes en pasties tafoege. Jo kinne it kleurjen en smaak tafoegje om dizze elegante spultsje dekor te meitsjen mei dyn desserts. Dit resepsje freget om dúdliker alkohol, mar jo kinne inkele alkohol-basearre eksters ferfange as jo besykje oer guon gasten, dy't in lyts oantal alkohol brûke. De resultate bubble sûker sil genôch sterke smaak fan hokker smaak jo brûke, dus nim dan dat rekken by it meitsjen fan de subsydzje.
3/4 beker granulearre sûker
1/2 pup wetter
1,5 tbsp mais siroop
2 Tbsp dúdliker alkohol
Begjin by it pleatsen fan 'e sûker, corn siroop en wetter yn in lyts keppe oer hege middel. Rinje oant it sûker ûntlient, dan ynfoegje in snoeiendomometer en koekje de snoep oant 315 graden.
02 of 06
Preekje de bakblêd
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Wylst it snoek koft is, meitsje de bakje foar de bubble sûker. Nim in stik parseminje en skodzje it tusken jo hannen, dan glêd it út en pleatst it op in rommele bakblêd. Hâld gewoan fan 'e wrinkles, as in bytsje tekstuer is nedich foar it lêste produkt.
03 of 06
Rub Alcohol op it Periessen
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Koarts foardat de sûker in koetsje ferteld hat, jouwe de alkohol of alkohol basearre smaak op it perkemint, en reitsje it tusken jo hannen om de alkohol oer de hiele oerflak fan 'e blêd te fersprieden.
04 of 06
Sûkerje de sûker op it plankje
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Ienris de sûker reageert de krekte temperatuer, fuortsmite fan 'e hjittens en fuorthelje de snoeihometer. As jo jo sûker sûker kleurje wolle, sette op dit punt in drop of twa fan iten foar itenjen. Jo kinne gewoan in pear oanstekke, om swirled sûkerblokker te meitsjen, of rimje oant it folslein yninoarre is.
Tekenje it bakblêd yn in lyts hoekje en sûkerje begjinne mei it sûkerjen fan 'e sûker-siroop op' e boppekant fan 'e blêd, dus it rint it parchmentpapier. De alkohol sil de sûkerblokje meitsje.
05 of 06
Peinje it papier út 'e Bubble Sûker
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Ienris de sûker is opgie, litte it koelje, ûnstjerre, by keamertemperatuer oant folslein ynsteld. Soargje it papier ôfhannele fan 'e rêch fan' e bubble sûker.
06 van 06
Brûk jo sûker as dekoraasje
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Ienris jo sûker sûker hat harden en is út it papier fuortsmiten, brek it yn lytse stikken om as dekoraasje te brûken op teeken, cupcakes, en tarts. Bewarje alle ûnbedoelde bloedsûker by keamertemperatuer yn in ljochtkeamer kontener foar ferskate dagen. Bubble sûker wurdt bêste makke en bewarre yn in leechmoedigensomjouwing.