Ynstee fan bananen oer it rypjen yn 'e keuken en moatte har útrinne as se mûzele wurde, frije se op it punt fan fertriet foar takomst brûken yn iis, smoothies, muffins, pankakes en desserts. De tarieding is ienfâldich en it hiele proses nimt in lyts tiid. Gefrissende bananen kinne brûkt wurde yn in protte bakke reizen. Se jouwe smoothies in rike, milkshake-like teksture en bring in heftige dosis fan potassium en oare fiedings oan 'e partij.
It is wier dat banen stikken yn 'e frijeur inoar keppelje kinne en folslein gefruchtige bananen binne hurd foar de measte blenders om te handen, mar as jo in single layer freeze metoade brûke, kinne de banane stikken net byinoar stekke. Se bliuwe los, sadat jo krekt it bedrach nimme kinne jo nedich binne. De stikken binne de juste grutte om te ferjitten oan in glêde, sierige konsistinsje.
Kies folslein reade bananas. De peels moatte giel wêze sûnder in griene toane-frije wurdt de smaak fan ûnder-ripe fruit net ferbettere. In pear brune spots op 'e peels binne fyn, ek winsklik.
Fearje de fruchten
- Peinje de bananen .
- Sliepe se yn kwak yn rûnen tusken 1/2 en 3/4 fan in inke dik.
Single Layer Freeze
Dizze single-layer-friese soarget derfoar dat de skaden fan banaane apart en maklik te behanneljen bliuwe.
- Sprekt de banane stikken yn in single layer op in bakblêd of op platen. Rôp de banane stikken sadat se net berikke. Freegje de frucht, ûntdutsen, foar 1 oere.
- Nei in oere wurde de bananen noch net folslein beferzen, mar se sille begjinne te bliuwen op it blêd of plat. Alle elke stikje útbrekke troch it ferpleatsen fan 'e kant. Dizze stap is opsjoneel, mar it makket it makliker om de fruitteken letter ferpleatse te kinnen.
- Freegje de banane stikken foar 1 oere foar in totaal frije tiid fan 2 oere.
Oerstapjen nei frije containers
Ferfange de frije bananen nei frizzeeakkers, plestykkonteners of net-plastyk frozencontainers . Label en datearje de saak of konteners. Jo kinne bananen yn 'e frijeamer bewarje foar oant 8 moannen. Se binne noch feilich om te iten, mar har kwaliteit begjint te ferfallen.
Wegen om Frozen Bananen te brûken
- Meitsje de rûte út 'e frisse bananen mei molke of non-molkere alternatyf en in lyts yoghurt of siele tofu . De frije bananen jouwe de smoothie in grutte milkshake-like teksture. Jo sille de iisklubkes net inkele rezepten oanfreegje.
- Jo kinne ek gebrûke banen brûke om iis, banane-smaak, en oare desserts te meitsjen.
- Thawed en snijden, kinne jo eartiids ynfrinzele bananen brûke om bananenbrûken , muffins en oare bakken te meitsjen.
- Gefrissende bananen binne krekt sa goed as frisse bananen yn pankoeken.