Jo húshâlding sil dizze smaakbrún fan 'e smaakbrune hâlde. De gefrissene houtbrúnde ierdappels wurde kombinearre mei in homemade tsiis saus (gjin sop) en dan wurdt de katoer mei sêfte bûterbrún krûpt.
Dit is in treflike ierappelkasserole om te tsjinjen mei in grutte friske of brún, en makket it ek in lekker dinner dinner.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnhutte brune potato's (gefruchtige súdlike styl, teweide *)
- 5 kieblommen bûter (ferdield)
- 4 oant 6 griene sipels
- 4 kieltsjes Miel
- 3/4 hokke hûne
- 3/4 beker
- hiele melk (of heale en heale)
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon swart piper (friske grûn)
- 1 tasse skerp cheddar tsiis (skaad)
Hoe't it is
- Bitter in 1 oant 1 1/2-kwart kasserole. Warmofoer oant 350 F.
- Op in pún lizze 4 jaboltsjes fan 'e bûter; Foegje griene űnen en kieze foar 1 minút oer midsmjittige heal.
- Muorre tafoegje en reitsje om goed te mongen. Kook, rûzje, foar 2 minuten. Trochrinnend oanpasse yn 'e houtbrún en molke.
- Kook, hieltyd oanwêzich, oant dûkt en foarkommen. Rin yn sâlt, piper, ierappels en tsiis. Spoon yn '
- Brûkt brún yn in bakje. Melt bliuwt 1 oseaapje fan bûter; druk oer brústekken en toetsje te mingd.
- Sprompje de bûterbrún oer de kasserolle.
- Bake foar 45 oant 55 minuten, of oant hurde en foarkleed en topping is moai brún.
Expert Tips
- Set gefrôke houtbrún yn in flinke kontener en tawke se yn 'e koelkast oernachtich. Om snel te skodzjen, mikrôve har, faaks riede, oant de ierdappels dûnsen binne. Pat droege mei papierenhandoaten foardat se brûke.
* As jo de dûkte "Súdlike-styl" -hierbrún net fûn wurde kinne ferwiderje wurde ferfongen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 785 |
| Total Fat | 53 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 1,073 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 22 g |