Ryk chocolade trüffels binne belibbet mei in bytsje fan Grand Marnier en oranje sêsten yn dit leuke recipe. Ganache en de goeie rollingtechnyk binne de geheimen fan 'e súkses fan dit recipe.
Foar in wiskundige berik, befetsje in bytsje kandige oranjepel of in orangetaal oan 'e boppekant fan in fertroude trüffel mei in bytsje smelte sûkelade foar lime.
Wat jo moatte hawwe
- 2/3 beker krûd (swier)
- 1 teaspoonest (fris, oranje)
- 12 ounces sûkelade (semisweet, ynkocht yn tige lytse stikken)
- 1 oseoap oranje-aromaan lekker (Grand Marnier)
- 1 1/2 teaspoons oranje-aromatisearre liqueur (Grand Marnier)
- 1/3 beker katoastofs (premium)
Hoe't it is
Hoe meitsje Grand Marnier trüffels:
Yn in lytse topop oer middelheil bringe de swiere smaak en oranje-sjit krekt nei in ko. Fuort fuort út 'e hurde. Foegje de snoeide sûkelade en Grand Marnier en riisje oant it gemak - ganache - folslein glêd is.
Chill de ganache oant it dreech genôch is om yn ballen te rôljen. Meitsje in heaping teaspoon, rapper de ganache fluch yn in bal. Rôlje de bal yn 'e kakaaspul en kjeld.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 188 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |