Truffelebutter is in prachtige en goedkeap manier om de smaak fan dizze eksoatyske fungus te krijen sûnder de kosten. Brûk it om Truffled Mac en kaas te meitsjen, in maklik en trochsichtich rezept perfekt foar romantyske dinners. Dit resept is tige ryk, dus jo kinne allinich ite yn (relatyf) lytse dielen, mar it is krekt noflik.
Serve dizze prachtige mac en tsiis mei in pear roastige of krûde spearpas, in frucht salade, en it miel mei in ryk sûkelade dessert einigje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn ditalini of elkbou pasta
- 1/4 beker truffel bûter
- 3 kieltsjes miel
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon wyt piper
- 2 bakken molke
- 1 cup swart crème
- 2 bekerbrekken Havarti tsiis
- 1 tasse fersierde mozzarella tsiis
- 1/2 tasse rissere parmesan tsiis
- 1 tûke sêfte rispje brea
- 2 kieltûpkes truffelebutter, fersmyt
Hoe't it is
Foarkomke op 400 ° F. Bitter in 13 "x 9" glês bakken en sette ôf.
Bring in grutte pot fan sâlt wetter nei in ko. Underwylst in 1/4 beker fan 'e truffelebutter yn in swiere keuze oer middelhehe. Meitsje it miel, sâlt en piper; Koekje en reitsje foar 1 minút. Stir yn 'e molke en de smaak en bringe it gemak nei in simmer, rûzje mei in draad wisk.
Foegje it pasta oan it siedende wetter en kochtsje oant al dente.
Draine goed.
Foegje de gekke pasta nei de saus yn 'e kuupeer lâns de trije soarten tsiis. Ferjit mei miggen, dûne dan yn it preeare bakfoarm.
Kombinearje de brea-krûmers en 2 kieltsjes fan 'e smelte truffelebutter yn in lytse skip. Sprinkje oer it makaroni en tsiisgemerm yn 'e sliep.
Bake foar 20 oant 25 minuten of oant de macaroni-mingje foarkomt en de breedskrûmen begjinne brún. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 936 |
| Total Fat | 50 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Koarohydraten | 87 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |