Dit Frânse toetsenrezept, of pine ferwiderje , is in ienfâldige tarieding fan dikke snoekebrún yn in sûkelade, vanilla-dôfdiedige flakmomansmûse en dêrnei bried yn bûter oan gouden folsleinens. De namme pine ferwideret betsjut letterlik brea en betsjut yn ferwizing nei it gebrûk fan dei-âlde breed dat oarspronklik ferlern gean soe. Meitsje dit Frânske toastrepje mei in stof fan sûkerfûgels , krúste of frisse beieren.
Cook's notysje : Wylst sêftere breads brûkt wurde, soarget dizze Frânse toastreserve grutte resultaten mei in droeger, hieltyd mear breed, lykas in lûdbrún of baguettes.
Wat jo moatte hawwe
- 4 ieren
- 4 ½ bevergunnen granulearre sûker
- 1 oseaan vanilla ekstrakt
- 1 1/3 telt molk
- 8 dicht skippen fan dei-âlde breed (snijden op in foaroardielen)
- 4 kieblommen bûter
- 1 beker krûpe (of 14 tûke pûler sûker, of 1 bekerbeie foar garnish)
Hoe't it is
- Beat de aaien, sûker, en vanilla útinoar elkoar oant it gemak folslein gemien en glêd is.
- Meitsje de molke yn 'e aaigemerm, oant it folslein ynbegrepen is.
- Plak de skippen fan it brea yn 'e aaigemerming, draaide har oer om alle siden te lizzen, en kinne it brea 10 minuten weikje.
- Mjit 1 oseoanne bûter yn in grutte sêft setten op middelhehe. Koekje 2 skippen fan soarte brea yn 'e smelte bûter foar 3 minuten.
- Slaen de skippen fan de Frânse toarst oer en kieze se foar in ekstra 3 minuten oant se gouden brún en licht knikke op elke kant.
- Repeat mei de oerbliuwende bûter en brea brocht.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 363 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 13 g |