Beaute aaiweiten meitsje dizze pankoeken flústich. Dien dizze geweldige pankoeken mei jo leafste siroop en bûter.
Related Recipe: Cornmealpankjes
Wat jo moatte hawwe
- 2 tassen mûle
- 2 ½ bevergunnen granulearre sûker
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1 tûke buttermilk
- 3/4 kopmemolke
- 2 grutte aikes (skieden)
- 1/4 beker ferdôve bûter
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
Hoe't it is
- Yn in mingdeksel kombinearje it miel, sûker, sâlt, bakpulver en soda.
- Yn in oare bakje, snoeide boerelmilk en molke, aaike jokjes en smelte bûter. Blêdzje yn 'e droege yngrediïten krekt oant alle yngrediïnten foarkomme.
- Beat egg whites yn in oare bakje oant stiff peaks foarmje. Folje yn 'e klok oant goed ynrjochte.
- Heakje in lytse oalje oalje yn in grutte sêftguod oer middelhehe. Wannear't sêft genôch genôch is foar in drop fan wetter nei sizzle, skop pankoekje op 'e sfear yn in ûngefear 1/4-bekerapportjes, wat ljochte. As rinnen earder droege binne en blommen bollen en boaien binne moai brún, ûngefear 2 oant 3 minuten, omkeare en de oare kant te brouwen oant brune, sawat 2 minuten langer.
- Serve heul mei bûter en siroop.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 479 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |