Ik hâld fan iets kollard greens, mar ik wit net dat elkenien in soad griene griente genietet, mar ik bin in fêste beleger, dat de measte minsken har leafde ite kinne (of ekstra kollard greens) ek as se altyd spit en kofje . Dit gewoan fegetarysk en fegane-resipe foar kolladen greens makket krekt in pear basisfoarsjenningen, wêrûnder fegane margarine, reade piper flakes en cayenne pepper om se in stik fan in fuotstik te jaan as ûnderdiel fan dizze fegetaryske en fegane kollard greens en rice dish.
Vegetariërde griene en riis kinne servearre wurde as gemiddelde sealdesk , of, tafoege wat sauteed tofu of in bakte tofu neist om it yn in entree te litten. Collard greens mei rice makket in nutrike en kalorieare fegetaryske miel, en is ek in geweldige idee foar elkenien dy't iten en te iten op in budzjet. Pear riis, dat ien fan 'e goedkeapste fiedings is, kinst gewoan oer oeral yn' e wrâld fine, mei wat as nuttich as kollard greens in geweldige manier is om goedkeap te foljen, wylst hy noch fegetarysk, fegane en sûn is.
Moatte dit rezept ek glutenfree wêze? Soargje derfoar dat jo in glutenfrije groene brún brûke, of, better noch, meitsje jo eigen, dus jo witte krekt wat der is.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke griente
- 1 wite wyt riis
- 1 tbsp vegan margarine
- 1/2 tsp sâlt
- 1/4 tsp read poppen flak
- 2 tûke kollard greens (spjalte en hout)
- Dashpiper (of nei smaak)
- Opsjoneel: string cayenne piper
Hoe't it is
- Yn in grutte pot bringe de fekânsje foar in ko. Foegje de rij, fegane margarine , sâlt en read poppen flakjes.
- Foegje de kollard greens en bringe in slimme simmer.
- Hâld de pot en lit it allegearje om mids minder waarmte te koekjen oant it rice kocht wurdt en sêft, sawat 20 minuten, rêstich út en troch. Yn dit bepaalde skip haw ik persoanlik it foarkommen dat de rij krekt in bytsje ferkocht is dat it noflik en sêft is.
- Meitsje in priz fan swart piper en in bytsje sâlle en read poppen flak foar smaak. Foar in spicier skûtel, mingje yn in 1/4 oant 1/2 tsp keane piper (of in priz fan hitte saus) foardat se servearje.
- Makket fjouwer fergunnings fan kollard greens en reizen.
Nutritional Information, per tsjinst:
Kaloaren: 220
Fat: 3.8 g, 6% deistich wearde
Cholesterol: 0mg
Natuer: 712mg, 30%
Diätfaser: 1.4g
Protein: 6,3g
Vitamine A 18%, Vitamine C 11%, Kalzium 4%, Izer 13%
Sjoch ek: Mear glutenfrije fegane dinner ideas
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 217 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 682 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |