Dit ienfâldige fûnsjen is net bedoeld om te rôljen. It resept is foar in fûnemint dat oer tûken , tuorren , petitfueren en cookies oerwint , wylst hy noch waarm is. Dat betsjut gjin kneading, rypjen of fernijend.
De útstrieling fan fûnsen fan fûnemint is in heulende skuon dy't hurde nei in tender ekstânske shell as in glaze, mar mei in creme ynterieur. Op 'e hân fan' e fûnemint is in leuke kroan, gûverneurige affêre dat in soad minsken net wolle ite.
Dit resepsje sil genôch meitsje om de boppeste en kanten fan in 4- oant 6-layer (8-inch) torte te dekken.
Wat jo moatte hawwe
- 6 tûzen sûker (ferdylers)
- 1/4 beker wetter
- 1 oseaap mais siroop (ljocht)
Hoe't it is
- Plak sûker, wetter en mais siroop fan 'e feriening yn in lyts keppe en rommelje oant goed mingd. Set oer in heule waarmte en reitsje oant oplost. Litte de temperatuur net mear as 100 graden hawwe op in sieremytemeter. As glaze net opakens genôch sjocht, add more sugar confectioners.
- Bliuwende fûnemint oer item te fergoljen (dat op in kleanstâl oer in blêdwet set is), it tyljen fan it item oant alle kanten opnommen binne.
- Skep gjin fûnemint dy't drippe op 'e blêdwet. Rewear, stjoer en besparje om wer te brûken.
Wat is wier Fondant?
Net alle fûneminten binne lyk likend. In fûnemint kin it smaak fan in sûkelade snoek wêze. It is de flüssigens dy't út in sûkelade krûde sproeest, as jo yn it bite bite. It is de glânzende ijsje boppe oan petitfueren, pastijen as Napoleons en keukes lykas dit Hongaarske Eterhazy Torte recipe . En it is de rolden matte-fertikke boppe op in houliktoetsje of oare feestkoek.
It hinget allinich ôf fan hoe't it makke wurdt, hoe't it behannele wurdt nei it meitsjen fan it (kneading, rypjen, remelting) en de oanfraach dy't it brûkt wurdt.
Wetter Fondant Recipes
Basic Fondant Recipe : Dit resipe kin brûkt wurde as kromme ynterieur fan sûkelade sûkerijen, as in fûns fan fûnemint as feroare en as rollende fûnant brûkt wurdt om te dekken.
Marshmallow Fondant Recipe : De fûnemint is makke mei mini marshmallows en kin brûkt wurde as jo regelmjittich fûnant wêze - om keukjes te dekken, foarmen te foarmjen en skaad te meitsjen.
Uncooked Fondant Rezept : Dat is goed, dizze fûnant fereasket gjin koetsje. It is makke yn in mingdaskoalle en kin brûkt wurde foar in ferskaat fan fondant sûkelessen en filling.
Chocolate Fondant Recipe: Hjir is in oare ûnbekende fûnant dy't in stim útkomt fan seldsume semisweet chocolade chips.
Klassifisearre Fondant Rezept : Dit tradisjonele rûntefûnsrezept is makke mei sûker, sûker, glycerine, en ûngelofde gelatin.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 587 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 152 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |