Dit recipe foar fochtige chocolade sauerkraut cake mei in sûkelade crème tsiisfrosting smiet neat as sauerkraut. In soad minsken tinke dat de sauerkraut katoen is, mar allinich jo witte dat it net is. Dit resepsje is omrûn yn ien iteraasje of in oar foar eanen. Dit is myn ferzje. Net allinich is dit in lekker cake, de namme 'ikke faktor makket it noch mear smakke as it it feest wurdt.
Jo kinne ek genietsje fan dit Sauerkraut Muffins recipe .
Wat jo moatte hawwe
- Chocolade Sauerkraut Kok:
- 2 1/4 tassen all-purpose flour
- 1/2 beker kakaopulver
- 1 teaspoon bakpulver
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2/3 beker (10 2/3 kijfoppen) bûter (ferwiderje)
- 1 1/2 beker sûker
- 3 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla
- 1 beker wetter
- 1 tûke sauerkraut (spûn, drained en grob slokje)
- Chocolate Cream Cheese Frosting:
- 2 ounces semisweet sûkelade (smeltsje, lichte gekke)
- 6 ounces crème tsiis (ferwiderje)
- 2 kieltsjes molke
- 2 sûchdekker 'sûker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Om de tsjerke te meitsjen: Warmofen oant 350 graden. Yn in middelgrûn, siede moarnsmoer, kakaopulver, bakpulver, bakteasoda en 1/4 teaspoon sâlt en bewarje. Yn in grutte skel, siedende bûter mei 1 1/2 pear sûker oant ljocht en fluffy. Ei ien op ien kear tafoegje, efter nei elk oanfolling. Beat yn 1 teaspoon vanille. Foegje it mûlgemerm yn 3 stappen ôfwikseljend mei it wetter, ming goed. Stir yn 'e sauerwetter.
- Coat in 10-inch Bundt pan of in 13x9-inch pan mei it koets spray. Bliuw yn 'e winske panne en bokje 35 oant 45 minuten, ôfhinklik fan de panne brûkt of oant in toskeppetytests skjin wurde. Cool Bundt pan op draadstasjon 15 minuten foarinoar yndeksearje op draaiestak om folslein te keapjen. As jo in 13x9-inch pan brûke. Lit folslein yn 'e panne koelje.
- Om de frosting te meitsjen: yn in middelgrutte kombinearje sûkelade, sûker, melk, sûker, sûker, 1/4 teaspoon sâlt en 1 teaspoon vanilla mei in elektryske mixer mei hege snelheid oant glêd en smei. Spread on cake.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 344 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Koarohydraten | 47 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |