Slaen dizze lekker gebrûkte gritsjes foar moarnsiten of boppe har mei krêftich hûd of in kromme kroeg saus foar in lekker tûke ite. Se soe ek lekker wurde as polenta servearre mei in lytse marinara en Parmesan-tsiis.
Brûk se ynstee fan Ingelske muffins as basis foar eagen Benediktus of iepen-gesicht egg, ham, en tsiisfruchten-sandwiches. Of topje se mei woartels.
As jo snelle grits brûke , folgje de pakketten rjochtingen.
Wat jo moatte hawwe
- 5 beker wetter
- Dash fan sâlt (of nei smaak)
- 1 stiennen grûn
- 1/2 kopke universele moar
- Gemalenoal foar fretten
Hoe't it is
- Bring it wetter en sâlt nei in koel yn in grutte swiere keuken. Foarearje de grits en bliuw trochgean, stil stil, oer middelhehe oant de grits binne gekocht en dik as mush, sa'n 15 oant 20 minuten. As it nedich is, foegje in wat koeler wetter.
- Jou de hite grits op in grutte plaat om in ljocht te meitsjen oer 3/4-inch djip. Cover en lit stean te kiezen, dan ferkeapje om grûn te koevjen.
- As de grits kâld en fêst binne, kieze se yn rjochthoekige stikken of gebrûk fan biskuitfretters en knipsen. Druk de grits stikjes mei mûle, skodderje fan in oerflakke moar.
- Heak om in 1/2 inch fekânsje oalje yn in grutte, swiere sûkelade oer hege heechheids. Fry de grits cakes oant gouden brún op beide kanten, sawat 4 oant 5 minuten totaal.
- Bliuw op papieren handdoeken en sâltje mei sâlt. Serve hot.