Butternut Squash en Apple Casserole Mei Crumb Topping

Dizze krommel-tappende knooppunt-squash-kasserolle wurdt makke mei in kombinaasje fan slikke knippe en squash. De applen kompleet de squash perfekt, en it ienfâldige smakeljen, licht spits mei sineam en nutmeg, is de perfekte finish.

Dit is een uitstekende side- dish foar alle fallensmiel, en it soe in perfekte fakânsje dinerektoer wêze .

Pecans soe goed wêze yn 'e toppen, of brûke sloopt walnuts. It is in goeie alternatyf foar in krûmige tûke potato-katoep. Of as jo it menu tafoegje mei in sûke ierappeltsje.

Jo kinne dizze sjaal mei oare types fan winterske squash meitsje. Hubbard-squash, acorn squash, en sûkerpumpkes kinne brûkt wurde as ferfanging foar butternut squash yn alle resipe.

Wat jo moatte hawwe

• 1 lytse butternut squash (sa'n 2 oant 2 1/2 lbs)
• 2 pear applen, lykas Granny Smith
• 1/2 tûke brún sûker, tsjuster of brún, fêst pake
• 4 kieblommen bôle, kâld
• 1 oseaan allinich miel
• 1 teaspoon sâlt
• 1/4 teaspoon cinnamon
• 1/4 teaspoon nutmeg

Hoe't it is

1. Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4).
2. Butter in 2- oant 2 1/2-kwart itenbak.
3. Peel, sied, en knippe squash yn lytse skippen. Core de applen, skodzje, en snijje yn dûnse skippen. Slach squash en apples tegearre. Ferkiezing squash en appel sliepkes oan it taret bakfoarm.
4. Kombineare brune sûker, miel, sâlt, sâlt, en mûzelmûte; Snap de bûter yn mei in gabel of pastryknip oant kromme. Sprinkle crumbs lykwols oer slikke squash en applen. Hâld de kasserollen ticht mei foel en bakje yn 'e foarhehe oven foar 50 oant 60 minuten, of oant de squash tender is.

Tips en farianten

• Hoe kinne in Butternut-Squash skûlje: mei in skerpe kofje's knipke de ein fan 'e squash ôf. Hâld de squash yn ien hân en brûk in skerpe gemiddelde peeler of y-peeler om it squash te skodzjen. Plak it squash op it snijbret op har flakke boaiem. Begjin op 'e boppeslach, sille se yn' e heale sulverens mei jo kofje it mes. Skôgje de sied en skodzje de losse stringy pulp. Sliep elk heal yn 'e heal wer (lingte) en dan elke stikje knippe. Fierder mei it resept.
• Foechte pechbeammen of walnuts oan it krommegemix.
• Fertsjinne slikke pearen foar de applen.

Mear Butternut Squash Reizen

Butternut Squash Bake Mei Crumb Topping

Roasted Butternut Squash

Butternut Squash en Pasta With Sage

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	332
Total Fat	10 g
Saturated Fat	5 g
Unbesteatere fet	3 g
Cholesterol	20 mg
Sodium	250 mg
Koarohydraten	62 g
Dietary Fiber	7 g
Protein	4 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)