Dit is in populêre pear spielerrezept makke makke mei bûter en katoartige klomp, tegearre mei frisse pearen. Dit is it maklike type fan spielers. De spieler is makke mei sûchde pearen dy't oer de bûter en katoe ynstekkingen lizze en bakt oant perfekt.
Anjou en Bosc-pearen binne poerbêst foar it bakken.
Add 1 tûke blueberries nei it pear ming foar in pear-blueberry-spieler.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 pear pearen (slikke fris)
- 1 1/2 beker sûker,
- ferdield
- 1 stok (4 ounces) bûter
- 3/4 beker
- algemiene miel
- 2 teaspoons bakken puol
- 1 teelike grûn
- kaniel
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3/4 kopmemolke (folslein of leechfet)
- 1 grut aai
Hoe't it is
- Heak de oven op 325 F (165 C / gas 3).
- Meitsje de pearen mei 1/2 pear sûker en lit stean.
- Lege bûter yn 2-kwart itenbak en plak yn 'e oven oant foarein.
- Kombinearje alle droege yngrediïnten, wêrûnder de oerbleaune 1 tûke fan sûker. Melk goed.
- Wifkje de molke en aai yn in mingdasjon; langer kombinearje mei droege yngrediïnten om in beet te meitsjen. Folje oer fersmoarge bûter. Rûk net.
- Spoon pears op 'e smjunt. Rûk net.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 50 oant 60 minuten, of oant noadich brúnde en pearen binne tender. As it opnij boppe-brúnje ferskynt, dekke de skûtel mei foarklei en bliuw trochgean oant de pearen tender binne.
- Slaen de spieler hurde of kâld mei iis of slokje .
Tips en farianten
As jo pear blueberry spieler meitsje wolle, foegje 1 pear frisse blueberries oan de pearen en sûker. It is sa ienfâldich as dat.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 396 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |