In bemuorreke ham makket dit skûtel in brise om te preparearjen en te bakken, en de ananas sliepen mei in lekker, tangy saus smaak it moai. Keefbeam is dúdlik net sa goed as smaak of tekstuer as frisse of folslein kookde ham, mar it komt mei in grutte foardiel - de beminde keamer is faak stielstiel. In grut konsintefet yn 'e fertroude pearförmige kinne bewarre wurde yn' e pantry, meast oant 2 jier. Lês it label lykwols dúdlik, lykas guon brands yn 'e kuolkast opslein wurde moatte.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (3-pûn) keanker (net spam)
- 1 kan (20 ounces) slankene anan
- 1/2 beker
- chili saus
- 1/4 beker yn 'e brune sûker
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1 teelike
- Worcestershire saus
- 1 teelike chili-puol
- 1 oseaapje
- cornstarch
- 1 1/2 jetstokken kâld wetter
Hoe't it is
- Heak de oven op 325 F (160 C).
- Snie ham yn 1/2-inch-dikke slits, snijend hast oan 'e boaiem, mar net allinich troch troch.
- Tiet de ham om 'e bûtenmantel mei in stikje keukentrie om de skippen op it plak te hâlden.
- Snoeie de ananas slices, it reservearjen fan 1/4 beker fan 'e siroop.
- Kombineare anona siroop mei de chili saus, brún sûker, citroen sû, Worcestershire saus, en chili-poeier yn in bôle.
- Plak de ham op in rack yn in roasting of bakke pan. Arrangearren fan 'e pineappel skips om' e ham en sûze oer alles.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 1 1/2 oeren, faak bastelje mei de saus.
- Ferwiderje nei in servende platter, it pleatsen fan anunas skiven om de ham; trún wiskje. Cover loslitte mei foel om waarm te hâlden.
- Jou de pan sûken yn in 2-cup maat en foegje genôch waarme wetter (as nedich) om 1 1/4 beker te meitsjen; Oerstapje nei in lyts sauspan.
- Kombinearje maisstâk en it kâld wetter yn in bakje, bliuwt oant glêd. Foart maagstârgemik oan 'e bakje taheakje en kooe oer middelhehe, rûke, oant teedich en foarkommen.
- Drizzle saus oer ham en ananas en servearje oerbleaune saus op 'e kant.
Koken en leeffer tips
- De konsonenkema kin ek yndividueel sluten wurde. De skippen kinne arranzjearre wurde yn ien inkele lagen yn in bakfoarm. Cover mei de saus en ananas sliepen en yn in 375 F oven bakje oant heul en glazed. Slices kinne ek grill of pan fretten wurde.
- Fry skips fan oerbliuwende ham en servearje mei beans of ierappels.
- Gebrûk oerbliuwje yn skelpopfekketten of pasta casseroles.
- Chop oerbleaune kocht ham. Foegje wat sûkelige piksels, sopke sellen, en wat sâlt en piper om te tastejen. Add genôch mayonaesje om te moetsjen en gebrûk te meitsjen om sandwich buns of rollen te fellen. Oder op it lekkeklatten foar in smakelich slaapsalat.