Is Champagne beskôge as in wyn? Ja, Champagne is makke fan fermentearre druiven - typysk Chardonnay, Pinot Noir, en Pinot Meunier. Itselde proses fan it kultivearjen fan druven foar noch winen wurdt brûkt yn 'e kultivaasje fan Champagne-vineyards. Champagne is makke fan in sterke mingde fan oeral fan 30 oant mear 50 persoanen noch winen út ferskate doarpen yn Champagne, en faak ferskillende winen, útsein yn it gefal fan 'vintage' Champagne.
De winen trochgean troch in primêr fermentaasjeproses en dan in sekundêre fermentaasjeproses, troch in oare infusie fan sûker en hefst, om de bollen te meitsjen en te kappen.
Lês mear oer Champagne en Sparkling Wine hjir .