Wat jo moatte hawwe
- 2 tsaken fan tofu (sawat 8 ounces of 250 gram elk)
- 1 1/2 bekerbrekken
- Paprika, knoflook, sâlt, piper en pearels om te tastejen
- 2-3 aaien
- 1/2 beppe miel
Hoe't it is
1. Tofûke koeke troch te wapjen yn papieren handdoeken en plakken ûnder in soad board. Wapensjeplankje troch it opjaan fan guon toanielskippen. Lit 10 minuten stean. Untmakke de tofuken. Slice elke cake yn seis stikken - elk ûngefear 1/4 inch (1 sintimeter) dik.2. Yn in skaad bôle, mingje brea-krûmen mei spices.
3. Op in oare flakke bolle, smite aaien.
4. Op in tredde flakke bolle, pleats moar.
5. Dip tofu skuorre yn miel en skodzje it tafal. Dêrnei dip it yn it aai en skodzje it tafal. Dêrnei dip it yn 'e brea-krûmmen sadat it oan beide kanten ôfsteld wurdt.
6. Warmolje yn in grutte frettenpanne oer middelhehe.
7. Frye tofu yn hjitte oalje oan beide kanten. Fry foar 2-3 minuten per side of oant gouden brún.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 944 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodium | 1,587 mg |
| Koarohydraten | 98 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 57 g |