In rike en tangy blauwe tsiisbier saus, griene reade sipel, heirloom tomaten, friske basil en in sûkelige n spicy mayo op CBC's lekker kaiser rollen kin sjogge wat wat jo bestellen yn in restaurant, mar nee! Jo kinne dit rjocht genietsje yn 'e treast fan jo eigen pyjamas ... of sexy jersey ... of wat jo jo boat floeie.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Bierkoesassen
- 1 ślôffel bûter
- 1 ebele kiel
- 1 bekerbier
- 2 kielslof blauwe tsiis
- 2 oseaan cheddar
- Fakultatyf: Honey
- Foar de Blue Cheese Burger
- 1 CBC-rôle
- 1/3 pûn gers fede grûnbeef
- 1/2 teaspoonkoalle
- Kosher sâlt
- 2-eilûse sûkelich n spicy mayo (mingde 2 tbsp mei met sûchlike heisse seizoensmiel)
- 2 útlingsboerjen heirloom
- kerrytomato's (dûke)
- 3 sliepen fan reade sipel (gril)
- In pear basilike blêden
- 1/2 tbsp blauwe tsiisbier saus
Hoe't it is
Foar de Bierkoesassen
- Ynstruksjes: Yn in lytse saappanel meitsje in kneppel mei de bûter en moar, koekje, oant moarns kocht wurdt en foegje dan yn it bier en it wiskjen. Ien kear it fertsjinnet, foegje yn 'e blauwe tsiis, de cheddar, en reitsje. As te te sterk, foegje in lyts huning. Season to taste.
Foar de Blue Cheese Burger
- Forme in patty mei it fleis en spiisje mei sâlt op alle kanten. Grillje de burger oer hege waarmte oant jo de winske dûnsjen berikke. As jo gjin gril hawwe, kinne jo dit hielendal dwaan yn in griene izerekker mei guon bûter. As it dien is, set de hamburger beide.
- Wylst jo binnens toetsje en smoargje op in heule manier. Foegje de koarte burger, dan de blauwe tsiisbier saus, de reade sipel, de tomaten, de basil, en dan de oare helte fan 'e bôle. Slaen fuortdaliks.