Dizze basele koleslaw is makke mei in tangy-mayonaiseansing en sellerijssolo. Sûker wurdt tafoege om it sjitten te süzen, en in skaadde karrot makket kleur. Foar ekstra kleur kinne jo in bytsje skerpe pearse koar oanmeitsje of in pear reade pelper, dreech hiel tin.
Slaen dit lekker koleslaw mei hurd sliepen of simmerfakken, of nim it oan by in potluck of famylje kocht. It is prachtich mei súdlik briede hynder en friske fisken of seafood, en it makket in geweldige topping foar fisken tacos .
As jo in itenprozessor ha, brûke jo it kroade en karrot te skodzjen, of slizje of it kokje troch hân te skodzjen. Sjoch de tips en farianten foar hoe't jo koed mei hân skodzje en in oantal smaak ideeën.
Sjoch ek
Lichte en Easy Summer Slaw
Carolina Slaw (gjin mayonaise)
Wat jo moatte hawwe
- 6 bekerregels ferdreaun of happe griene koar
- 1 middelste karrot, skaad
- 2/3 cup mayonaise
- 2 kieltûfslakken (siedig of wyt sûker)
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 1/2 littens fan sûker, of foar smaak
- 1/2 teaspoon selleridens
- 1/4 teaspoon sâlt, of foar smaak
Hoe't it is
- Tûk kok yn in grutte skelder mei de woartels.
- Yn in bakje, wiskje de oerbleaune yngrediïnten. Bliuw de gemak oer it koel en koartsjen en toetsje om grêft te lizzen.
- Koelkeare oant de tiid betsjinje.
Tips en farianten
- Om de koed mei hân te skodzjen, set it op har kearn en snel it yn keallen. Ofdielje elke keil yn tsjustere slizzen.
- Add on 1/4 cup of crumbled spoon to the coleslaw.
- Add on 1/2 cup of shredded purple cabbage for extra color.
- Add on 1/2 teaspoon van onionpuder naar de kleurgemik.
- De sûker kin ferfongen wurde troch in keunstmjittige sweetener. Ik brûke somtiden in drop of twa fan EZ-Sweetz (floeiende sucralose).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 260 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 477 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |