Ien fan myn favorite meallen, dy't opgroeide, wie myn mem fan 'e stofpippers. Wy sille sneintemiddeis opnimme om griene poppen te hollenjen, elk mei in mingfoarm fan ierdbeef en rice, en it simmerjen fan 'e brune peppers yn in grutte pot mei tomatoepoep oant it ferwiderje.
Dizze glutenfrije sop is in dekonstruearre ferzje Stuffed Peppers. It omfetsje alle smaak fan smaakpippers, mar yn in oare foarm. Elke spoonfûgel fan dizze soap smaak liket yn 't mei in stokke piper, útsein net sa maklik as klear en yn' e helte fan 'e tiid.
Ynstee fan griene glêzen peppers oanfiere, leane grûnbeie of turkije wurdt brún yn in pot fan ferienige űnen en knobbel. Glutenfreie tomatoepel en beefolle brot wurde tafoege oan 'e pot en folge troch snoege griene paprika, alle yngrediïten binne tegearre mjitten oantwege en ferwiderje en de smaak komme gear.
Op it plak fan lean grûnbeie, kinne jo gebrûk meitsje fan terrein-turkije yn plak. In soad suppen brûke wynbasearre yngrediïnten as eftergrûnen, dus as it keapjen fan smaaklike tomatoerop of sawol beide soarget om de etiketten te kontrolearjen om te befestigjen dat se glutenfrije binne (Pacific Foods is myn go-te makken foar kwaliteit, lekker, glutenfriese suppen ).
Garn de bôle fan sop mei griene Parmesan, as jo wolle, en tsjinje mei in hertlik stik fan glutenfrije brea.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke onkookt lange koarn brea ras
- 2 tbsp ekstra jild olie oalje
- 1 lytse giele sipel (hurd)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 lb minder ierdbeef (of alternatyf, lean grûn turkije)
- 2 10,5 oz cans glutenfreie smaaklike tomatoazep (gebrûk fan Pacific Foods ferzje)
- 4 tûke glutenfreie beef-bou
- 2 medium griene glêzen papieren (siedde en fûke)
- Optionaal: 1/2 tûke Parmesan tsiis (foar garnish)
- Dash sâlt (of nei smaak)
Hoe't it is
- Koekje lange koarn brea ras neffens pakkursussen. Set aside.
- Wylst reizen iten koenen, heul ekstra jild olie oalje yn in middelste potsje op hege middel. Skea oalje is it skitterjen, slaak lekkende sipel en kooe oant licht, likernôch 3 minuten. Foegje knobel en koekje oant geur, ûngefear 1 minút.
- Farias turkije nei de pot, it brekt it fleis mei in houten lekker. Sân simmer en piper, smaak.
- Foegje glutenfreie tomatoepel en glutenfrije fleefbrún oan 'e pot, rûkt om te kombinearjen. Bring sipe nei in lichte koartsje, dan simmer op 10 minuten.
- Foechte gnappelje griene poppen en simmer foar in ekstra 5 minuten.
- Fertsjinje de sop yn 4-6 bôlen folge troch it winske bedrach fan reizen. Top mei parmesan tsiis, as winsklik. Slaen fuortdaliks.
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels - net alle brands wurde lykweard makke. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.