Dit is in fantastyske manier om BBQ Beef Ribs te meitsjen . De saus is wat spiisd, mar tangy en sût tagelyk. Genietsje mei jo favoriete griene griente en in leuke kromme katoat salade.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûnen beef ribben
- Foar de Rub:
- 1/3 wite brune sûker
- 1 teelike chili-puol
- 1 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon swart piper
- Foar de saus:
- 1 fleske smokke barbecue saus
- 1/4 beker orange marmelad
- 2 chipotele peppers (mins)
- 1 kielspeel Worcestershire saus
- 1 teaspoon heisse saus
Hoe't it is
Om saus te meitsjen: kombinearje alle saus yngrediïnten yn in bak. Lit it gemak ta in koel komme en dan ferminderje en slagje om 10 minuten te simmer. Soargje dat marmelade goed yn 'e saus ynrjochte is. Fuortje fan waarmte en litte koart litte.
Preemat gers. Yn in lytse skip kombinearje alle reekynstruminten. Trim fan oerfettich fet út beef-ribben, yndividueel yn individuele ribben, en tapasse opnij tapasse. Plak rippen op it griis en meitsje kofje oer midsmjittige heal foar 1 1/2 oant 2 oere.
Bliuw de helte fan de chipotelsoos oan 'e ribben mei elke 15 minuten by it koetsje. Besparje de rêst om mei ribben te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 674 |
| Total Fat | 40 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 662 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 36 g |