6 fertroude manieren om jarren te sterilisearjen foar jams en konserven

01 of 05

Wêrom sterilisearje

Earst, wêrom wolle jo jagers sterke foar alle jo moaie behâlde? Krekt omdat in skjinne sterilisearre jager is essensjele foar it súkses en longevity fan de jams en behâldt jo in protte tiid te meitsjen. Sterilisearjen is in krúsjale ûnderdiel fan bewarjen om alle baktearjes, dichters of fungi te ferwiderjen en soargje foar it iten dat jo yn 't jet sette. Dûbele of sûchs net goed yngripe sille it iten binnen ynfiere, en it sil snel ferneatigje.

Sterilizing is in flugge en maklik proses, sadat nea wegerje moat. Hjir binne ienfâldige manieren om in goede sterilisaasje te realisearjen en alle ynspanningen te meitsjen by it meitsjen, bottjen en kanaal fan in sukses.

Wichtige notysje oer sterilisearjende jagers

Koe gjin kâlde iten tafoegje oan heule bakken, of hurde iten foar kâlde jagers; Oars, dan sil de jet ferbrekke dat is tige gefaarlik.

02 of 05

Hoe sterilisearje jaren: De ovenmetoade

Dizze metoade is de meast fertroude metoade foar it garandearjen fan jo glêzen binne skruplik skjin foar jo bewarre. It duorret wat langer dan de oare manieren, mar begjint it proses sawat 30 minuten foardat jo bewarre bleaun binne foar pot en jo sille de tiid sels net werkenne.

1. Heak de oven nei 130C / 275F Hâld it teminsten om it oven noch heger te heizen, of jo kinne it glês ris brekke.

2. Lege in dûbel laach krante op elke oven, mar net de flier fan 'e oven. As jo ​​in gasofen brûke, soargje derfoar dat jo krante goed is fan alle flammen. As it op in middelstafel stiet, sille jo fine.

3. Arrangearje de jagers op it oven, en meitsje derfoar dat de glêzen gjin iens binne. Sleep de oven door en sterke de jagers foar in minimum fan 20 minuten.

4. Mei dikke oven mei in heulofen, elke jar fan it oven ôfbrûke as nedich op in healsproblearm of hitte pad, soargje dat jo folje as de jam of bewarje as heul is as jager.

Dizze metoade wurket goed foar skroefoppen en de Kilner-styl mei in klamboerd en rubberringen.

Wichtige notysje oer sterilisearjende jagers

Koe gjin kâlde iten tafoegje oan heule bakken, of hurde iten foar kâlde jagers; Oars, dan sil de jet ferbrekke dat is tige gefaarlik.

03 of 05

De Easy Method

De spesjalisme-metoade is in goede metoade foar sterilisearjen fan jo jellen goed as jo in hege temperatuer ynstelle op jo masine of in stoomspaswetter.

Folje jo spaswasker mei skjinne kâlde jagers en falt in minimal of spielje wosken oan 'e tiid it einstellen mei wannear't jo jam, bewarje of pickel sil klear wêze.

Brûk de glês ien op 'e tiid fan' e spülmaser dy't nedich is om te foldwaan, as jo de snoek of it bewarjen as heul is.

Dizze metoade wurket goed foar skroefoppen en de Kilner-styl mei in klamboerd en rubberringen.

04 of 05

De mikrofoansmetoade

Dizze metoade fan sterilisearjen is goed foar regelmjittige jams, mar net de Kilner-styl of foar metallids.
Skeak de glês as gewoane, spielje mar lit de glês in bytsje wiet. Mikrowave foar 30 - 45 sekonden ôfhinklik fan de grutte fan it jakje.

Ik advisje net te brûken âlde jammerdokken as se skea of ​​rustich binne, se moatte útlutsen wurde as se net in goede seal meitsje. Ynstee dêrfan brûke wyks discs en cellofan of koop nije leinen.

05 of 05

5 Top tips foar sterilisearjende jagers en fleskes foar konserves

1. As jo ​​hjirnei neamd binne, meitsje NIE it kâlde iten net oan heule jaren, of heale iten nei kjeld.
2. Bliuwt gjin âlde jammerdokken as skea of ​​rusty, se moatte fuortwurde wurde as se net in goede seal meitsje. Ynstee dêrfan brûke wyks discs.
3. Ofpakken fan de oven of spaswetter net allinich wannear't se nedich binne of se sille te folle te folle.
4. Altyd mear krûden sterilisearje dan't jo tinke dat jo nedich binne. As jo ​​mear gemiksel hawwe as ferwachting is it te let te begonjen mei sterilisearjen as it iten klear is.
5. Bliuw jams, behâlde of pickels om 15 minuten te begripen foardat seker binne.