Meksikaansk Wite Rice Recipe

Net allinich jo wite wyt riis, dit skûtel hat in protte smaak en tekstuer. Rice is goedkoop, en maklik te finen dat jo dit skip sa faak dwaan kinne as jo wolle. Om it in wichtich spyljen te meitsjen, foegje jo yn 1-2 poppen kocht hynder of turkije.

Wat jo moatte hawwe

• 2 kieltsjes fan it koeljen
• 1 lytse sipel, skylge en hout
• 3 klokken fan knoleale, skelkke en fein opslein
• 2 poppen wyt riis, sawat 20 minuten yn waarme wetter
• 4 1/2 cups wetter
• 1/2 lytse knyn (jalapeno of serran wurket goed) siedde en tinhutte (opsjoneel)
• 1/3 bekerpeen, beferzen (opsjoneel)
• 1/3 bekerrûtes, beferzen, tegearre (opsjoneel)
• 1 teaspoon sâlt

Hoe't it is

Yn in grutte pot sitte de oalje op medium hege waarmte en addt de rice, knoflook, sipel en chile. Saute oer middelhehe oant rys begjint te min brune, sawat 10 minuten. Foegje yn wetter, sâlt en griente en bringe in ko.

Cook ûntdekke foar 10 minuten, dan fergje en ferheegje de heule nei midsmjittich en simmer foar in oar 10 minuten. Skep de rice en simmer foar in ekstra 5 minuten as nekker.

OPTIONAL- As it kocht fleis tafoegje, add it yn 'e lêste 10 minuten fan it koekje.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	489
Total Fat	8 g
Saturated Fat	1 g
Unbesteatere fet	4 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	25 mg
Koarohydraten	94 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	10 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)