It earste ding datst wite wol oer it meitsjen fan wyt te is it gebrûk fan wetter. Siedende wetter kin de delikte smaak fan wyt te ruine. De measte saakkundigen akseptearje dat de ideale wettertemperatuer foar wytte is tusken 170 - 185 graden Fahrenheit (76 oant 85 graden Celsius). Foar bêste resultaten, bring it wetter nei in rollende koel en lit it sitte oant ien minuut, en it wetter oer de blêden opjaan.
Wês genôch wannear't jo Tea te fervjen
Wite tee blêden binne folle minder dicht en kompakt as oare soarten, dat betsjut dat jo wierskynlik de bedekking fan tee blêden ferheegje wolle dy't jo normaal brûke. Begjin troch te brûken 2 teasponsjes fan wyt tee blêden foar elke pot (8 ounces) fan wetter. Doch in smaakstest en dan addere of subtract mear blêden as winske.
As it komt nei Steeping Times, is mear better
Spesifike tiden kinne ôfhinklik wêze fan it merk fan wyt thee dat jo brûke. Mar 5 oant 8 minuten foar it earste opslagjen wurdt algemien oanrikkemandearre, mei in oare 2 oant 3 minuten foar elke ekstra beker. Foarwurker fan spesjalistyske brânstikken lykas Silver Needles hawwe it meast te reitsjen fan de tee foar oant 15 minuten.