Dit is in tradisjonele metoade foar it grilljen fan in Japanske stylstaks. De kombinaasje fan fleef en griente makket it in hiele mealje. Jo kinne dit ek oer reizen tsjinje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn (900 g) beef sirloin steak
- 1 teaspoon (5 ml) sâlt
- 1 teaspoon (5 ml) swarte piper
- 2 heule miden, halve
- 1 1/2 beker (360 mL) Sukiyaki saus
- 1 beker (240 mL) slikke paddestoelen
- 1 tofu (240 mL) tofu, dûbeld en drained
- 1 kin (8 1/2 onen / 250 ml) bamboe-shoots, skuorre
- 1 kin (8 1/2 onen / 250 ml) shirataki (opsjoneel)
- 4 stielke sellerij, diagonally skuorre
- 1 bûn griene sipels, snel yn 2-inch lengte (tops ek)
- 1 Esslöffel15 mL oalje
Hoe't it is
Taljochting: Dit resepsje wurket bêste as jo in gril wok hawwe . Fierder kinne jo Sukiyaki saus yn 'e measte libbenswinkels te keapjen. Shirataki binne in soarte Japanske noodle.
1. Brushje griente en tofu mei oalje. Seis steak mei sâlt en piper. Brûk mear as nedich.
2. Sels op hege gril pleatse. Groetsje en tofu oan grille wok en pleatsje op rotsje.
3. Grill steak oant medium seldsum oant mids, en griente oant lichtbrún of grille markearje.
Fuortsmite fan grille.
4. Slikke fleis yn dunke strips. Slike griente dûnse.
5. Yn in grutte brânpanne of wok oer heuliger heft sukiyaki saus taheakje. Steak tafoegje en toetsje.
6. tafachje leger en tofu. Fuortje dreaun oant heul en evenredich ferspraat. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 457 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 51 g |